Zayne
2021-06-01T12:29:29+00:00
RTRT,抖音看说北方不给杀鱼。。。。
我这江苏,买鱼给杀了切好。买基围虾,给你虾线去掉都。
别万事本源抖音了行吗[s:ac:汗]我承认可能相较于南方,北方的服务意识要差一点,但是杀鱼肯定是必须有的啊,虾的话从我家举例大多数情况都是直接蒸虾然后蘸料吃,不用提前挑虾线。。
是真网友还是大陆北方网友。
起码我家有买活鱼的习惯,养在盆里。
老板杀鱼是给杀的。片成鱼片的没见过,要不那天试试。
我们是自己宰,但是日常伙食以牛羊肉为主,很少吃鱼。
[quote][pid=521948422,27065903,1]Reply[/pid] Post by [uid=35157834]缪斯的嘱托[/uid] (2021-06-05 20:40):
是真网友还是大陆北方网友。
起码我家有买活鱼的习惯,养在盆里。
老板杀鱼是给杀的。片成鱼片的没见过,要不那天试试。[/quote]昆明这边会问你怎么做
如果做鱼片,就给你片好
如果煎或者炸,就给你砍成段
买虾,会给你充氧气
我们这边菜市场鱼老板都会给弄干净的。反倒是大商场的不愿意给弄[s:ac:晕]
不提前打好招呼就会给你杀鱼
内脏,鱼籽鱼油全都归人家
所以老一辈一般带回去自己杀
鱼杂还能多做一道菜[s:ac:呆]
[s:ac:呆]会给杀,但弄的不太干净就是了,回家自己还要处理一下
北方人一般自己杀,要杀老板也会给杀。虾线真没有去的
什么[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/a2_15.png[/img]你们南方人买鱼不给做好吗[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]我们这都是要怎么做就给怎么做的[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/a2_07.png[/img]
买虾去虾线。。恕我见识浅,我想知道这商家还有空做生意?我下厨也算是个老手了,但是去虾线这事儿动作再麻利时间也摆在那啊[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img]
没买过鱼。。都是我老爹亲自钓的[s:ac:委屈]。我也想换换口味,冰柜还一兜子柳根没吃