我记得有人韩国代购了炸酱面,然后那个包装上韩文是老北京炸酱面,图现在找不到了
吃过一种红色的韩国酱面,酱的口味酸甜还有点咸,不知道是不是你说的韩国炸酱面
[quote][pid=511597301,26515753,1]Reply[/pid] Post by [uid=1695816]phantaci[/uid] (2021-04-28 09:12):
吃过的人都会告诉你北京没这种食物[/quote]吃过的人都会告诉你老北京炸酱面 家家不同 最好吃的是自己家做的
[quote][pid=511597863,26515753,1]Reply[/pid] Post by [uid=13480129]VvinGs[/uid] (2021-04-28 09:15):
吃过的人都会告诉你老北京炸酱面 家家不同 最好吃的是自己家做的[/quote]捞面我是拒绝的,家里做到最不爱捞面
[quote][pid=511598273,26515753,1]Reply[/pid] Post by [uid=62966400]磁暴线圈塔[/uid] (2021-04-28 09:16):
捞面我是拒绝的,家里做到最不爱捞面[/quote]什么捞面 那叫过水面 劲道 不烫
韩国炸酱面就是农心那款,面不错,自己买屏咸酱拌起来挺好吃的
···你这话怎么就说得好像北京炸酱面不好吃似的
很多人都说韩国炸酱面不好吃啊··那是甜的
我老婆去韩国旅游都没吃那里的炸酱面,然后她带了袋装的炸酱面回来,吃了第一口就给她扔了[s:ac:哭笑]
韩国的炸酱面就真的只是炸酱,酱是黑豆做的,按老人的说法黑豆过去都是用来喂牲口的。
北京的炸酱面通常会放肉丁和大量的葱,酱是黄酱为主,有的人家会加一点甜面酱,讲究点的还要用黄酒来澥酱。吃素的人家也会用炒鸡蛋代替肉丁。
虽然做法大致相近叫法也相同,但是吃到嘴里区别还是很大的。
看电影里面他们吃很有食欲,真吃才发现是甜口的。对于吃不惯甜口的会失望。
我只吃过炸王(记错了吗我忘了)农心的,味道还是不错的