有没有像我这样喝不出速溶咖啡和手磨咖啡区别的味痴

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DANNN

2021-01-02T12:04:09+00:00

平时都喝速溶的，去那种号称手磨咖啡的店里喝，也没感觉和速溶咖啡的区别很大啊[s:ac:晕] ，至于酸味香味什么的，完全分辨不出[s:ac:瞎]
但是我能分得出可口可乐和百事可乐

Cba

我[s:ac:晕][s:ac:晕][s:ac:晕]

Goodman.T

速溶一股香精味还是有辨识度的
真要品味酸度和苦度建议试试看意式前提你能喝下那玩意

Azy

速溶和手冲还是能喝出来的吧，差的比较大了…

Arthelon

我品出的是RMB的味道

Shawnflee

不可能吧，这个区别太大了

L0liNekoTrap

就算是垃圾速溶咖啡

麦斯威尔和可比可，雀巢金牌我也是能喝出来区别的

[s:a2:笑]

FrisKris

唯一能区别的就是苦味，感觉店里面的比速溶更苦，喝了一次没去过了

HikaruVert

我是喝不出手磨和胶囊的区别[s:ac:愁][s:ac:哭1]

西宮゜

[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]手冲喝起来更类似茶。

Voiid Test

1、你喝的根本不是手冲
2、你喝的手冲加了太多奶精球和糖
你选一个吧
我觉的大概率是2

Tawaf

俺也一样[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7a0ee49.png[/img]

Darkholic

速溶和现磨差别真的大了去。。
之前我跟朋友在上海旅游，他带我去什么星巴克粉丝朝圣店, 就是很大那一家，点了杯不知道啥的，什么都没加，喝起来真的很不一样。
因为我常喝速溶咖啡，所以尝得出来。。

janos

前两年tb买磨好的粉用法压壶泡，这两年偷懒直接买ucc醇品之类的
就算是贼便宜的豆，油脂和香气也比普通速溶咖啡多不少

Szarni(communist)

手磨的比较苦，但喝起来非常柔顺，有股淡淡的炭烤的味道[s:ac:哭笑]

239[ix c 5uh uthwrdftzs

我不喝咖啡，可口和百事也分不出味道，不过只买可口，虽然好几年没喝过了

DhimanKingdom

速溶的甜和我们从业者嘴里说的咖啡的“甜度”是不一样的，同时冲两杯喝，只要味觉不是特别不灵敏，都可以喝得出来。

ps：手冲只是咖啡的一种制作方法，咖啡的产地，海拔，烘焙度，烘焙曲线等等都会影响最终成品的口感，而冲煮在一杯咖啡的呈现里占的比例微乎其微，所以手冲咖啡到底是什么味道，说白了还是看产地和烘焙，洪都拉斯的巧克力，埃塞的柑橘，曼特宁的泥土，巴布亚新几内亚的发酵类热带水果。这些是俗话说“娘胎里带的”，产地风味如此。

RubberChicken

[quote][pid=482294445,24952603,1]Reply[/pid] Post by [uid=20334093]茶色夕阳[/uid] (2021-01-03 20:21):

速溶的甜和我们从业者嘴里说的咖啡的“甜度”是不一样的，同时冲两杯喝，只要味觉不是特别不灵敏，都可以喝得出来。

ps：手冲只是咖啡的一种制作方法，咖啡的产地，海拔，烘焙度，烘焙曲线等等都会影响最终成品的口感，而冲煮在一杯咖啡的呈现里占的比例微乎其微，所以手冲咖啡到底是什么味道，说白了还是看产地和烘焙，洪都拉斯的巧克力，埃塞的柑橘，曼特宁的泥土，巴布亚新几内亚的发酵类热带水果。这些是俗话说“娘胎里带的”，产地风味如此。[/quote]你这个更多的是不同处理方法导致的吧，当然也和产地有关

比如水洗的酸质就特别明显

DhimanKingdom

[quote][pid=482297174,24952603,1]Reply[/pid] Post by [uid=1066458]gametopgun[/uid] (2021-01-03 20:33):

你这个更多的是不同处理方法导致的吧，当然也和产地有关

比如水洗的酸质就特别明显[/quote]一般来说，水洗的干净度会更高，日晒的复杂度会更高。

有没有像我这样养了9年宠物，因为宠物毛过敏的哮喘的有没有像我这样什么游戏都玩的？有没有像我这样准备疫情期间离开国企裸辞的有没有像我这样，花呗借呗没开通的人？？有没有像我这样，只买“特别好评”和“好评如潮”？有没有像我这样同学聚会一直搞不起来的班级？ [讨论]有没有像我这样的强迫症 [讨论]有没有像我这样不买股票纯看戏党的牡丹有没有像我这样的

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