outr
2021-05-06T10:25:27+00:00
如题，楼主家里唯一含谷氨酸钠的东西就是酱油，但也不是每道菜都放。之前和同学也聊过，也看了论坛一些帖子，把放味精当做做菜通用工序的老哥似乎不在少数？虽然标题有些引战嫌疑，但这个帖子主要是想真诚发问，诸位习惯放味精的朋友，如果不放味精自己做的菜味道怎么样呢？
这么多人喜欢放味精，是都厨艺不佳吗
Hookey
难不成炒菜放个调味品，你还放出个优越感来了？
Night_Mare
那要看吃的人什么口味了，我做菜可能不光不放味精，盐酱油醋全部不放
你吃的下去吗？我吃的下去[s:ac:茶]
你吃的下去吗？我吃的下去[s:ac:茶]
Nex ツ
人类科技的发展就是让你拿来用的
wXy
你这么喜欢说话，是因为断手断脚吗
joachim
因为我穷
家里备不起高汤
家里备不起高汤
littlerigbyy
楼主你尝过自己煮饭不放水的米饭好吃吗，不放水是不是就不会煮饭
人家放味精的人做菜就是必备工序，取消干嘛，放不放味精各有自己的做法，你不放味精的解决方法不让人用，直接要不放味精，能好吃吗
人家放味精的人做菜就是必备工序，取消干嘛，放不放味精各有自己的做法，你不放味精的解决方法不让人用，直接要不放味精，能好吃吗
I am McLovin
建议国家为从不吃谷氨酸钠的人颁发荣誉证书
AcTivEz
人家爱吃的比较鲜，有什么奇怪的。盐放的多是厨艺不佳吗？糖放的多是厨艺不佳吗？醋放的多是厨艺不佳吗？[s:ac:呆]都什么问题啊。
lils
这是带脑子的人能问出来的问题？
看来譬如王刚之类的放味精的厨师，也不过是笑谈而已[s:a2:你看看你]
看来譬如王刚之类的放味精的厨师，也不过是笑谈而已[s:a2:你看看你]
zonula
lz你喜欢在网上发帖，是因为长得太丑了在现实生活中没人听你说话吗？
JLoftyyyy
饭店大厨也放味精的。。建议和大厨比厨艺
ELTORMENTAS
反正我自从自己做菜以来从来没用过味精
Saber Eximus
怎么发这么个主题，是想出道吗？
Twizer
抛弃酱油蚝油这些会产生谷氨酸的工业化调味料，又有几个人能把饭做好
快进到内卷至不会吊高汤不配做饭
[s:ac:哭笑]
[s:ac:哭笑]
codykatrina
我自己做菜是要放味精的，不然感觉没味道
特别是蛋炒饭一定要放一点
特别是蛋炒饭一定要放一点
Sherpa
多看看大厨师做菜，看看别人放不放味精？B站就有很多视频哈，老人都能搜得到，建议你搜搜看哈
Skimpn
是不是傻？？？
Sandia
味精使用的精髓在于什么时候用，用多少，以不用味精为荣的建议吊葡萄糖[s:ac:茶]
Rolex
我重口味可以吗