求助，放在冰箱里的牛肉表面发绿了……哦不对黄绿黄绿的，还能吃吗？(有图了)

Fluffy

2020-11-30T20:27:23+00:00

如题求助，鼓捣牛肉粥来着[s:ac:晕]，不管换哪个角度看都有发绿，不过闻起来倒没什么臭味。
编辑:在网上搜到都是两种说法，一种是表面反光的正常绿色。这种就是变质腐败发霉。关键是我判断不了它到底是真的哪一种情况。表面是绿色，但是闻起来没有臭味，摸起来也没有毛。我也是冷冻保存的 [img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/02/-d1rcQ5-1nfvK2nT1kShs-12h.jpg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/02/-d1rcQ5-3p96ZfT3cShs-12h.jpg.medium.jpg[/img]
如果真判断不了，我就打算不吃这肉了。

Arfunkle

牛批
绿了还吃

MissFire

是肉反光的绿还是发霉的绿啊，正常肉有的会反光绿色，要是发霉那种就算了

Gabrielll

反正我是不会吃的，一看就是腐肉的感觉

P e r a

你这个我会选择不吃了诶
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc8638067.png[/img]
万一吃出毛病了那就不是几块牛肉钱了

Yuk1

[quote][pid=472909310,24435535,1]Reply[/pid] Post by [uid=42975273]海贼つ小飞[/uid] (2020-12-02 04:38):
摸起来没毛，只有表面绿色，也没发臭[/quote]牛肉有一种光学上的结构色..
是肌肉纤维散射光导致的，和彩虹的成因很像。
如果是霉菌产生的有代谢废物一定会有异味的
不放心，或者没信心确认丢掉也问题不大

ps，说的对啊，这也不是绿色呀....

Wicked

你这种绿和我想象中的绿不太一样啊[s:ac:哭笑]，你这都tm黄了

Yuk1

像珐琅彩的绿色没问题，具体的话这是个特别大的学术问题...

磨毛一样的就不行了

BarthalamuleHiggens

你说能不能吃，养成良好习惯，不要把食物放进冰箱太长时间，比如两天以上

SpicyGringo

那啥，绿了就是变质了不能吃了

Fluffy

[quote][pid=472909250,24435535,1]Reply[/pid] Post by [uid=60273272]Crawford1222[/uid] (2020-12-02 04:35):

像珐琅彩的绿色没问题，具体的话这是个特别大的学术问题...

磨毛一样的就不行了[/quote]摸起来没毛，只有表面绿色，也没发臭

KenjinKell [NA]

那是反光，可以吃的

Shamisen

首先能不吃就别吃，健康要紧

其次我觉得吧...你发个图？[s:a2:doge]

Fluffy

[quote][pid=472909344,24435535,1]Reply[/pid] Post by [uid=60252713]jeman.hello@163.com[/uid] (2020-12-02 04:39):

首先能不吃就别吃，健康要紧

其次我觉得吧...你发个图？[s:a2:doge][/quote]等等先