给男友做的新菜品 豆腐泡塞肉

sheriFEEEE-avatar

sheriFEEEE

2022-01-17T03:55:13+00:00

给对象做点新花样,感觉不能老是重复吃几样菜,做了新菜品,嘿嘿嘿。昨晚提前准备好食材,稍微煎了一下,早上蒸完又浇汁,然后做了个糖醋里脊,炒了一个油麦菜。今天的午餐和晚餐的便当。两点睡七点起,早上搞到八点多,匆匆忙忙化了妆然后和男票一起上班。自己带饭觉得好幸福,虽然带两份饭比较沉。里脊炸的有点老,炸了两次,唉下次再试试炸一次的口感,豆腐泡的肉馅加了姜葱和香菇很好吃嘿嘿
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/19/-d1rcQ7i87-h1o7XdZ3lT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/19/-d1rcQ7i87-b8yZ2nT3cSk0-zk.jpg.medium.jpg[/img]

昨天BB买的速冻小笼包,早上蒸了做早饭

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/19/-d1rcQ0-6e8gK1zT3cSkn-sg.jpg.medium.jpg[/img]
一个早上可以做好一日三餐,不过有时候需要前一个晚上准备食材就要一个多小时,不过每天都是很有成就感的,也会越来越自信?嘿嘿
男票说还想想吃大肠,上次洗大肠给我洗出阴影了,洗完手都是臭的,但是不多洗几次又怕别人处理的不干净,大肠真的臭哈哈哈哈哈哈
gummy-avatar

gummy

这不就是豆腐酿吗
おーたけ-avatar

おーたけ

挺好的呀。。。开口稍微大了些但是家常菜要什么自行车。。。
简单粗暴就完事儿了
sheriFEEEE-avatar

sheriFEEEE

[quote][pid=582690988,30338134,1]Reply[/pid] Post by [uid=1941770]蔷薇之刺[/uid] (2022-01-19 11:57):

这不就是豆腐酿吗[/quote]是的,不过之前没做过这个菜,是第一次做的,可能我表述有误,不是我研究的菜哈哈哈哈
Zapffe5379-avatar

Zapffe5379

我们客家人会做这道菜,豆腐要大点,中间掏个洞,塞完肉后整体形状不变
sheriFEEEE-avatar

sheriFEEEE

[quote][pid=582691716,30338134,1]Reply[/pid] Post by [uid=608808]弹间龙2[/uid] (2022-01-19 11:59):

挺好的呀。。。开口稍微大了些但是家常菜要什么自行车。。。
简单粗暴就完事儿了[/quote]我直接用手掐个口子塞肉的,比较快哈哈哈哈
sheriFEEEE-avatar

sheriFEEEE

[quote][pid=582692126,30338134,1]Reply[/pid] Post by [uid=63135423]青鸟号机[/uid] (2022-01-19 12:01):

我们客家人会做这道菜,豆腐要大点,中间掏个洞,塞完肉后整体形状不变[/quote]这个还挺好吃的,我是第一次做这个菜,我用手撕个口子塞肉的,回头周六日试一下用筷子嘿嘿
! 187-avatar

! 187

在昆山吃过 居然是甜的。。。
sheriFEEEE-avatar

sheriFEEEE

[quote][pid=582694206,30338134,1]Reply[/pid] Post by [uid=60360445]张小凡啊[/uid] (2022-01-19 12:08):

在昆山吃过 居然是甜的。。。[/quote]啊,不是甜的,可能一个地方一个口味
Jackn't-avatar

Jackn't

嗯,苏南这边有一种叫面筋塞肉的,那个是油炸后中空的。做的更大更好吃。主要是肉多
Queso dip-avatar

Queso dip

看起来很累啊,晚上只睡五个小时[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img]
Medvedev-avatar

Medvedev

我们这叫金包银
sheriFEEEE-avatar

sheriFEEEE

[quote][pid=582697542,30338134,1]Reply[/pid] Post by [uid=42523927]ethylacetic[/uid] (2022-01-19 12:21):

嗯,苏南这边有一种叫面筋塞肉的,那个是油炸后中空的。做的更大更好吃。主要是肉多[/quote]哈哈好滴下次用油面筋塞肉看看
sheriFEEEE-avatar

sheriFEEEE

[quote][pid=582697549,30338134,1]Reply[/pid] Post by [uid=40943569]流光VICKI[/uid] (2022-01-19 12:21):

看起来很累啊,晚上只睡五个小时[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img][/quote]靠咖啡提神了,但是中午也午休,不然下午困成狗[s:ac:晕]
Batimux-avatar

Batimux

这叫法差别还挺大的,我们这叫肉嵌油豆腐
sheng-avatar

sheng

买个手套,就不怕手臭了
Perfexly-avatar

Perfexly

[s:ac:晕]。刀斯林应该吃不下去
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/19/-d1rcQ7i87-7dbwK1sT1kSg8-ao.jpg.medium.jpg[/img]
So basically-avatar

So basically

你这个是油豆泡塞肉,还有面筋泡塞肉可以试试,口感可能面筋泡的好点
^reii-avatar

^reii

我们是出了梅州的客家人。

传统菜色是糯米混芋头猪肉腊肉虾米冬菇酿油豆腐,或者包菜卷,料可以先炒过一轮再酿,最后是进高压锅隔水压熟的,可好吃了。
Sodaking-avatar

Sodaking

塞肉我也爱吃啊 看样子很有食欲