需要虾好
我前两天吃过清蒸的,真的很不错,不用任何调料,就是鲜,非常干净
[s:pg:严肃]为什么要重料?因为小龙虾的腥味问题,你要清蒸罗氏虾对虾基围虾都可以,小龙虾duck不必
[s:ac:羞]但我还是喜欢吃蒜蓉生蚝和麻辣小龙虾
麻辣小龙虾我现在都不吃,那个腥味第二天都能感觉到在嘴里[s:ac:哭笑]
[quote][pid=521543876,27044616,1]Reply[/pid] Post by [uid=42465639]Gossiper_[/uid] (2021-06-04 09:40):
[s:ac:羞]但我还是喜欢吃蒜蓉生蚝和麻辣小龙虾[/quote]你吃的是龙虾生蚝吗?你吃的是料!
生蚝正经吃法是沾红酒醋或者柠檬汁生吃[s:ac:喷]当然海鲜市场买的还是煮熟防寄生虫,但生蚝这东西熟了和烂蘑菇一样的口感[s:ac:喷]吃不就图个铁锈味海水味和嫩滑感吗
Reply to [pid=521544353,27044616,1]Reply[/pid] Post by [uid=62464286]秘密黑洞[/uid] (2021-06-04 09:42)
[s:ac:羞]夏天了吃宵夜当然要来点劲大味重的,不吃个一头汗都不好意思说自己在夏天的夜市摊儿坐着了[s:ac:喘]
[quote][pid=521544508,27044616,1]Reply[/pid] Post by [uid=42749100]枫27[/uid] (2021-06-04 09:43):
清蒸有味道吗?不会很淡吗[/quote]蘸少许酱油,配上百牛
[quote][pid=521544508,27044616,1]Reply[/pid] Post by [uid=42749100]枫27[/uid] (2021-06-04 09:43):
清蒸有味道吗?不会很淡吗[/quote]没味道,但必须新鲜龙虾才能清蒸,可以倒一盘味极鲜芥末沾着吃,清蒸龙虾好就好在吃起来没那么多油
[quote][pid=521545939,27044616,1]Reply[/pid] Post by [uid=42876697]OjosAzules[/uid] (2021-06-04 09:47):
小龙虾不重口味堆料,那肉腥臭你真能吃下去?[/quote]下次尝尝新鲜的
干净新鲜的好虾,蒸着吃很甜
豉油青桔小米辣打个蘸水,美的