PeetaBread24
2022-05-13T04:26:52+00:00
这边有一家饭馆,排骨做的一绝,之前45一份,大概半斤左右,都是纯排。后来猪肉前两年涨到40一斤,他们家排骨就涨到了60一份,量和原来一样。现在市场一扇排骨带腔25一斤了,他们家还是60一份,虽然味道没变,可是价格还在那摆着就觉得有点贵了[s:ac:忧伤]有啥办法能让他们恢复回去原来的价格吗[s:ac:忧伤]
方案一,买下这家店,连带大厨
方案二,号召所有人都不去吃
很简单,不去吃就行了,立省60。都不去吃你看他降不降价[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
[quote][pid=610764718,31908997,1]Reply[/pid] Post by [uid=888910]wudi8915[/uid] (2022-05-15 12:36):
都不去吃就行了[/quote]然而依旧爆满,没办法,确实好吃,自己做不出来人家的味道
[quote][pid=610765032,31908997,1]Reply[/pid] Post by [uid=550111]cxdsfw[/uid] (2022-05-15 12:37):
很简单,不去吃就行了,立省60。都不去吃你看他降不降价[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img][/quote]然而依旧爆满,没办法,确实好吃,自己做不出来人家的味道
我只能安慰你,好歹味道分量没变。
涨价+变味,是真的呕血。
房租用功也在涨,也有人吃,跌价可能不大。
不收租金,或补贴店面租金,像大学里的食堂包给别人一样,基本就是成本人工价。
放心,他不把价格改回来,两年之内必定倒闭,这种我可见太多了[s:ac:茶]
[quote][pid=610765175,31908997,1]Reply[/pid] Post by [uid=42095757]浮叶转新谣[/uid] (2022-05-15 12:38):
我只能安慰你,好歹味道分量没变。
涨价+变味,是真的呕血。
房租用功也在涨,也有人吃,跌价可能不大。[/quote]对吃货来说
没涨价但是难吃了也很痛苦[s:ac:哭笑]
真不一定降价,有的就算倒闭了转让涨上去的都不会再降下来[s:ac:愁]
Reply to [pid=610765032,31908997,1]Reply[/pid] Post by [uid=550111]cxdsfw[/uid] (2022-05-15 12:37)
都不去吃一般店家的做法不是降价,而是换个地方开,价格不变
所以你基本上没看见过开着好好的店东西涨价再降价的
但是看见过很多店开着开着没了,过几天这地方开了个别的店(这个新店可能就是其他地方涨过价的老店换到你们这了)
以前那个老店未必就是倒闭了,可能是换地方了
[quote][pid=610765146,31908997,1]Reply[/pid] Post by [uid=63216134]胡椒粉卡吉瑟[/uid] (2022-05-15 12:38):
然而依旧爆满,没办法,确实好吃,自己做不出来人家的味道[/quote]那就没法。这种人家有优势。
[quote][pid=610765175,31908997,1]Reply[/pid] Post by [uid=42095757]浮叶转新谣[/uid] (2022-05-15 12:38):
我只能安慰你,好歹味道分量没变。
涨价+变味,是真的呕血。
房租用功也在涨,也有人吃,跌价可能不大。[/quote]他们家就一小门脸,里面三个服务员点菜上菜收银收拾桌子,估计后面可能就一个厨子?好像还是老板独门手艺[s:ac:哭笑]火了好多年就是不开分店也不扩大门面,里面就十个小桌一个包间,满了自己外面等
19年猪肉涨价以来,所有包子铺都涨价了,结果现在猪肉只有最高点的三分之一,也没见包子降价