有干过食堂餐饮的朋友吗?来帮我算算,承包咱们公司食堂的大叔,他这成本利润怎么算的?能赚多少?

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Phuzzphlackes

2024-10-03T03:54:58+00:00

有干过食堂餐饮的朋友吗?来帮我算算,

承包咱们公司食堂的大叔,他这成本利润怎么算的?

能赚多少?


我们公司是个私企,人大概85人,按照80个算

食堂属于承包出去的,细节如下:

1,水电,房租,对方都不需要支付

2,每位员工,每一餐收费9元(公司给我们配备饭卡,里面充了钱的,不够去财务那里补)

3,每餐标准是,4个素菜,2个荤菜,员工从里面可随意挑选3个素的,1个荤的作为标准餐,也就是9元的

4,只要收费了,后面吃了不够,素菜可以无限制加,包括鸡蛋,鸡蛋作为素菜,荤菜需要再来一份的话,按照5元额外收费

5,咸鸭蛋不作为菜,但是承包食堂的大叔常备,也是可以随便拿,不收钱,我刚刚午饭吃了2个红烧大鸡腿,1份炒白菜,一份炒花菜,一份白萝卜胡萝卜和肉丁炒,再拿了2个咸鸭蛋


我在想的是,虽然房租,水电不花钱

可他也就收了9元一份饭钱吧?

然后素菜无限制供应,(吃完为止)

鸡蛋不作为荤菜也随便吃

咸鸭蛋连菜里面都不计入,额外让我们随便拿

他这一天如果不算晚饭,一顿中饭,公司算80人吃的话

他大概能赚多少啊?
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Phuzzphlackes

最重要的是,我们人并不多啊,也就80来人

中午哪怕算全部到,80人

晚饭可就只有40了顶多

那就一天吃饭的也就120人吧
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PeaceEIY

也就赚个劳务费,按你的描述,成本也不低
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Phuzzphlackes

有懂这行的哥们吗?这样能赚多少
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Phuzzphlackes

+ by [yanyjn] (undefined)

也就赚个劳务费,按你的描述,成本也不低

不过有一样,他只需要自己一个人烧菜就行了

没有帮手
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EpyonNext

你这是不是公司会给人家补贴的,这不补贴能赚到啥
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Phuzzphlackes

+ by [ロモンの悪夢] (undefined)

你这是不是公司会给人家补贴的,这不补贴能赚到啥

这不可能吧?本身我们的饭,就属于公司给我们的福利了啊

每天吃的不差的

公司再贴钱有点不太理解
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PeaceEIY

+ by [郡哥你好帅啊] (undefined)

有懂这行的哥们吗?这样能赚多少

我亲戚以前做过类似的,不过他水电自负,还有点房租,给房东厂里一荤一素7块,基本没赚头了,你中午的那些大叔都不一定能保本
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Q1 supersonic

这看公司给多少补贴

我现在的项目 这种垃圾餐 虽然员工吃免费 但是公司给食堂25块钱一份
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PeaceEIY

+ by [我准灭团] (undefined)

这看公司给多少补贴

我现在的项目 这种垃圾餐 虽然员工吃免费 但是公司给食堂25块钱一份

你这还不如楼主9块。。。
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Phuzzphlackes

+ by [我准灭团] (undefined)

这看公司给多少补贴

我现在的项目 这种垃圾餐 虽然员工吃免费 但是公司给食堂25块钱一份

你这说实话…………跟我们公司的差距有点了

我们好歹素菜无限供应,鸡蛋随便吃
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Q1 supersonic

+ by [yanyjn] (undefined)

你这还不如楼主9块。。。

是啊 但是公司给食堂25一份 25我在外面吃的比食堂强太多了
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PatPatSoBad

没有水电和房租这两块大头支出的话,应该是有赚的
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Q1 supersonic

+ by [郡哥你好帅啊] (undefined)

你这说实话…………跟我们公司的差距有点了

我们好歹素菜无限供应,鸡蛋随便吃

所以食堂赚钱 就这垃圾 25元一份呢
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EpyonNext

+ by [郡哥你好帅啊] (undefined)

这不可能吧?本身我们的饭,就属于公司给我们的福利了啊

每天吃的不差的

公司再贴钱有点不太理解

4个菜还有免费咸鸭蛋,9块肯定不挣钱啊,就是去批发菜价这也挣不到多少钱吧。
公司应该两头都补贴了吧。要不这挣的钱还不如去送外卖了。
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CT0wned 🌌

+ by [ロモンの悪夢] (undefined)

你这是不是公司会给人家补贴的,这不补贴能赚到啥

肯定是公司给补贴了,我公司每月有伙食补贴入工资,自己充饭卡刷卡,午餐8元(1肉,素菜炒肉,青菜,汤,水果或酸奶之类),之前问过其他同事是每顿给补了十多块钱,不然怎么可能会这么便宜。这个其实就跟公积金一样。
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卂ㄩ丂丂丨乇丂卄ㄖ尺ㄒ丂 🌸🍀🌺🌹🌼

+ by [ロモンの悪夢] (undefined)

4个菜还有免费咸鸭蛋,9块肯定不挣钱啊,就是去批发菜价这也挣不到多少钱吧。
公司应该两头都补贴了吧。要不这挣的钱还不如去送外卖了。

明显有补贴了,楼主真天真
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Dave aka trap

+ by [郡哥你好帅啊] (undefined)

有干过食堂餐饮的朋友吗?来帮我算算,

承包咱们公司食堂的大叔,他这成本利润怎么算的?

能赚多少?


我们公司是个私企,人大概85人,按照80个算

食堂属于承包出去的,细节如下:

1,水电,房租,对方都不需要支付

2,每位员工,每一餐收费9元(公司给我们配备饭卡,里面充了钱的,不够去财务那里补)

3,每餐标准是,4个素菜,2个荤菜,员工从里面可随意挑选3个素的,1个荤的作为标准餐,也就是9元的

4,只要收费了,后面吃了不够,素菜可以无限制加,包括鸡蛋,鸡蛋作为素菜,荤菜需要再来一份

一看就是版宠呀茶茶
食堂的上层规则
人情
充钱利息
现金渠道,餐饮食材采购是少数几个能大量现金交易的行业
一些过节的礼物
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roterl

我家做这个的9元能赚三元,应该是公司还要补一部分 ,水电房租有优惠,也就这样了
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BodaciousTimmy

公司会给补贴的,你们个人付费是个人的事,单位食堂都这样