ヨロ
2020-12-29T06:46:15+00:00
作为一个共产主义的接班人[s:ac:上]
炸完之后的油能做什么啊？感觉每次炸东西都很费油[s:ac:愁]
[quote][tid=24992550]Topic[/tid] Post by [uid=35887405]iloveyuyu44[/uid] (2021-01-06 14:48):
作为一个共产主义的接班人[s:ac:上]
炸完之后的油能做什么啊？感觉每次炸东西都很费油[s:ac:愁][/quote]炒青菜，煎荷包蛋(颜色有点难看)[s:ac:呆]
Reply to [pid=483073086,24992550,1]Reply[/pid] Post by [uid=38636611]丶御宅往[/uid] (2021-01-06 14:53)那油里的杂质啥的怎么处理啊，感觉炸完之后油的颜色都变了，还能用吗。。。还有一般炸东西都是心血来潮，油这东西放个几天还能用吗？[s:ac:哭笑]
[quote][tid=24992550]Topic[/tid] Post by [uid=35887405]iloveyuyu44[/uid] (2021-01-06 14:48):
作为一个共产主义的接班人[s:ac:上]
炸完之后的油能做什么啊？感觉每次炸东西都很费油[s:ac:愁][/quote]滤一下用瓶子装起来留下次炸呀，等油变浑浊了或炸过鱼后就可以倒了
Reply to [pid=483074384,24992550,1]Reply[/pid] Post by [uid=35887405]iloveyuyu44[/uid] (2021-01-06 14:58)颜色变了是正常的啊， 家里备一个细一点的滤勺滤油渣。 我家里每次炸物后的油都能用10多天吧，久了我就不知道了[s:ac:哭笑]
炸其他东西的油基本都可以用来炒菜，炸鱼的油最好别x
[quote][pid=483076104,24992550,1]Reply[/pid] Post by [uid=42657016]牛屁灌汤包[/uid] (2021-01-06 15:03):
炸其他东西的油基本都可以用来炒菜，炸鱼的油最好别x[/quote]为什么啊
[quote][pid=483076458,24992550,1]Reply[/pid] Post by [uid=60672986]社保之后非常开心[/uid] (2021-01-06 15:05):
为什么啊[/quote]炸鱼的有腥味
[quote][pid=483074384,24992550,1]Reply[/pid] Post by [uid=35887405]iloveyuyu44[/uid] (2021-01-06 14:58):
那油里的杂质啥的怎么处理啊，感觉炸完之后油的颜色都变了，还能用吗。。。还有一般炸东西都是心血来潮，油这东西放个几天还能用吗？[s:ac:哭笑][/quote]买一个密漏，炸完后过一遍，去除掉大部分浮渣，下次继续用来炒菜了。至于说影响菜的颜色和味道，我就明说了，这里人炒菜的水平，成菜的颜值和味道还轮不到油来决定。
王刚这样的大厨都能重复用，不知道纠结这个问题做啥。除非你把一锅都炸糊了。
滤一下用几天，一般油炸都是小锅分批来 所以也用不了多少油
用来炸鱼 然后油就算废了，话说油直接倒进厨房洗碗池的下水道没问题吧
B站上游如何做净油的，就是炸鱼的油怎么让他没那么腥。其实炸过东西的油过滤一般继续用就行。家里备一个大油缸。炸完的油就放在里面，下次炸东西继续用。
倒下水道绝对不行，我的做法是找一个瓶子装好扔到垃圾里