我发现蛋这个食材真的好神奇

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xxSERVICKxx

2020-03-15T13:34:18+00:00

水煮蛋 溏心蛋 茶叶蛋
咸蛋 松花蛋 卤蛋
荷包蛋 番茄炒蛋 洋葱炒蛋 各种滑蛋
一碗面上面加个蛋更是从味道和观感都上了一个层次
还有蛋炒饭 炒年糕 炒粉条都加个蛋香味也更高一个层次
还有甚至挂面糊 做蛋糕 做肉馅都会加一个蛋进去
关键价格不贵获取方式也很简单易储存
(一个在家里做吃的几乎顿顿用到蛋的人发现[s:ac:茶][s:ac:茶]
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Androst

蛋清蛋黄还能分开用

有很多料理用蛋不见蛋
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spirit.

对,我也觉得鸡蛋这东西贼好,有的皮蛋也是鸡蛋做的吧。
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SIMP FOR

荷包蛋最高!放油!两面封皮就可以!里面还是液体!最后再用食指和大拇指咪些盐!!
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Benaiah

蛋糕等各类烘焙产品无不需要用到鸡蛋
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MerkCity

豆浆 豆花 豆腐 豆干 臭豆腐…… 不服。
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sharleenieb

那么同理...[s:ac:茶]