湖北除了小龙虾热干面莲藕排骨汤还有什么美食吗

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三鲜豆皮算不算[s:ac:哭笑]读书的时候经常吃
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沔阳三蒸 ..........
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清炒藕带
鱼糕
炸藕园子
武昌鱼
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米茶..... 神一般的存在
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Azazel

面的话可以试试襄阳牛杂面,枣阳酸浆面
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Pine

上次去恩施玩吃了个张关合渣,好吃,连吃了两天
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deniz is my love

湖北?

藕炖腊鸭腊鸡腊鱼

一条超大的鱼把鱼身肉剔了做鱼丸,剩下的完整鱼头脊骨鱼尾加鱼杂鱼丸一锅炖了

公安牛杂牛肉锅

盘龙菜

武汉的牛肉粉
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brownies

[quote][pid=544311195,28210353,1]Reply[/pid] Post by [uid=62866976]丢了的猫丶[/uid] (2021-08-25 00:22):

米茶..... 神一般的存在[/quote]蜜茶是什么东东
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wowzival

绿豆糕,面窝,糊汤粉,黄陂三鲜,洪山菜苔,汪集鸡汤,炮蒸鳝鱼。
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ghostboy

汤包豆皮武昌鱼
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M3talen

[quote][pid=544311493,28210353,1]Reply[/pid] Post by [uid=41504083]凯诺兹姆多[/uid] (2021-08-25 00:24):

上次去恩施玩吃了个张关合渣,好吃,连吃了两天[/quote]恩施人点了个赞[s:a2:干杯]还可以体验一下油茶汤,虽然现在正统油茶汤很少见了但尝个味也可以
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FlooridaMann

2016年去的 长江的鱼 还有狗肉 因为是出差客户请的 所以不知道叫什么 回味无穷
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HisFanya~

干锅 蹄髈火锅 粉蒸肉 粉蒸排骨
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defhjoefjo

豆皮有两种,一种是绿豆糊摊的饼状切成片炒,恩施那边会切成丝叫豆丝,另一种是武汉常见的豆皮,包糯米的;襄河野鱼(不知道汉江是不是禁捕了);鳝丝煲;财鱼面;鳝鱼粉;牛肉粉;杨林尾包面;沔阳三蒸;藕圆子;炒鳝丝(与江浙一带不同,是与青红椒丝同炒的);炒财鱼丝;泡藕带;想到再加。
怎么我这就要出门了,我还没吃够呢——
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defhjoefjo

海带排骨汤,糯米鸡(油炸的,现在少见了),焯藕(凉菜)。
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Silveryxd

洪山菜薹
长江边上的四大家鱼都非常好吃
腊鱼腊肉
簰洲鱼圆
蒸鱼糕
沔阳三蒸
孝感米酒
通城麦市豆制品
通山包坨
众望小麻花
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Silveryxd

Reply to [pid=544311568,28210353,1]Reply[/pid] Post by [uid=147900]sunbo231[/uid] (2021-08-25 00:24)过年的时候家里会买几十斤的青鱼做腊鱼和鱼圆子,鱼杂就烧豆腐吃。因为鱼杂太肥了吃多了对身体不好,所以每年就吃这一次,太美味了呜呜呜。
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defhjoefjo

这个季节的话莲蓬,菱角。莲蓬最好是有认识的人带着同吃,路边买的那种多是放了几天,不新鲜了的;菱角可生吃,可切片清炒,也可煮熟了当坚果吃,风味各异。