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[讨论] 以前鸡头都是下键菜，喂猪的

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ARF_i_li_gol_

2022-01-10T06:50:52+00:00

还有牛肺，都没人吃
属于垃圾部位
结果现在反倒成了主力消费品了
这特么啥情况啊
正经的说
来北京以后我发现很多人爱吃鸡头和羊杂里的肺

maiabyte

老北京本身就是胡同串子，你以为多高大上那？都是些穷人

˞˞˞˞˞˞˞˞˞˞˞˞˞˞˞˞˞˞

吃鸭头鹅头挺多的，鸡头没听说过

Eeso

我外公年轻的时候酒桌上没抢到鸡头因此念叨了抢了他鸡头的人一辈子。
在他的思维里吃鸡头、鸭头不仅仅是味道好而且是地位的象征。

.Rhako

肺真的难吃，最难吃的内脏

hazelmiau

以前以前，以前大闸蟹还是穷逼吃的呢

Seven.

鸡头我们这也没几个人喜欢吃肺部正常人也没几个吃吧？内脏我只比较容易卖的是肝胃肠价格还贵的一批

linguini

北京的麻辣烫有鸡头我第一次吃还是06年世界杯跟同学喝扎啤看球，看他们吃，好奇之下尝试了一下，还不错。[s:ac:哭笑]

Overlay Klips

[quote][pid=580465284,30220517,1]Reply[/pid] Post by [uid=411018]小小小小马甲[/uid] (2022-01-10 14:58):

肺真的难吃，最难吃的内脏[/quote]那要看怎么做[s:ac:哭笑]

把猪肺洗干净然后用剁椒和青椒炒

能干三碗米饭

就是洗有点烦，从上午洗到中午[s:ac:无语]

Goonch1107

Reply to [pid=580465673,30220517,1]Reply[/pid] Post by [uid=41915214]H2O死于2017年8月[/uid] (2022-01-10 15:00)
我觉得肾是最好吃的，其次是大肠

Pninety

我小时候为了抢一个鸡头跟我弟弟打起来了[s:ac:喷]
因为吃鸡冠寓意当官，所以现在也没当了官[s:ac:哭笑]

LITTY

[quote][pid=580465284,30220517,1]Reply[/pid] Post by [uid=411018]小小小小马甲[/uid] (2022-01-10 14:58):

肺真的难吃，最难吃的内脏[/quote]不仅是难吃，看着还超级恶心

WhrSkr

Reply to [pid=580464534,30220517,1]Reply[/pid] Post by [uid=39617360]tel15062142020[/uid] (2022-01-10 14:55)学名应该是芡实的那个鸡头

killerbunnyz

鸡头最多只吃个鸡冠，口感挺不错的。

KentBot

鸡头抢不到很丢脸的

lesbillionaire

[s:ac:汗]和我媳妇刚认识出去吃饭，点包菜，我媳妇说包菜是他们那边喂猪的，给我惊呆了，虽然我不爱吃蔬菜，但是包菜全喂猪也太奢侈了

ericcc

猪肉以前也是贫民吃的。。。

装什么上流人啊，呸

Snubbs

额。。。，肺倒是有肺头汤，但是也只是听过没吃过；鸡头是真没见人吃过

Thiccles

[s:ac:哭笑]小时候酒席还有一点点印象
公鸡冠，都是给小孩子的宝贝，吃了可以早起勤奋的，大致上和鸡腿一个地位。。。我的话更喜欢吃鸡头，因为农家养的老鸡，鸡腿肉柴且不入味，鸡冠都是胶质，爽脆有味
后来有说法传出来这部位不健康，重金属含量高，渐渐地才不给孩子吃了

Ghostiewoo

你这么上流平时吃啥啊，分享一下

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