Floor
2022-04-17T00:44:19+00:00
冰咖啡永远的神啊 另外 这批豆子不知道是不是烤过头了 我喝着有种培根的烟熏感 是不是店家手太潮了 可我一下子打了两斤粉 有啥办法减少这种烟熏感吗
今天才发现 纯咖啡冰不冰完全是两种口感啊
Scoob2Drippy
冰美式啊
MrDragonborn
因为是深烘豆吧
Aethelwulf
前两天领导请喝了一次美式，我接受不了，感觉酸苦酸苦的，一般我都是喝麦斯威尔速溶的[s:ac:汗]
Floor
[quote][pid=605792184,31627840,1]Reply[/pid] Post by [uid=60986798]屎屎329[/uid] (2022-04-25 08:53):
因为是深烘豆吧[/quote]还真是深度烘焙 下一批豆子选中度烘焙试试
因为是深烘豆吧[/quote]还真是深度烘焙 下一批豆子选中度烘焙试试
LilNigCuh
冰美式我硬着头皮能喝 但是无法享受
一般加点糖更好入口些..
当然有些人完全无法接受纯美式加糖
热美式 我感觉就像喝中药...
一般加点糖更好入口些..
当然有些人完全无法接受纯美式加糖
热美式 我感觉就像喝中药...
Floor
[quote][pid=605792882,31627840,1]Reply[/pid] Post by [uid=17887781]默默灬释怀[/uid] (2022-04-25 08:56):
前两天领导请喝了一次美式，我接受不了，感觉酸苦酸苦的，一般我都是喝麦斯威尔速溶的[s:ac:汗][/quote]速溶料太多了 不利于肥胖人群 我只能喝纯的
前两天领导请喝了一次美式，我接受不了，感觉酸苦酸苦的，一般我都是喝麦斯威尔速溶的[s:ac:汗][/quote]速溶料太多了 不利于肥胖人群 我只能喝纯的
Walkz
还是接受不来冰咖的酸味[s:ac:汗]
讲真苦我受得住，冰咖虽然苦味降低了但是好酸
讲真苦我受得住，冰咖虽然苦味降低了但是好酸
Grey o3o
冰咖啡更偏向饮料
还是热的好
还是热的好
Eddie***
那就是店家烘的不行。已经变成粉了就没法再调研磨了，可以试试降低水温加大粉量高浓度低萃取，或者直接冰滴/冰萃。
Floor
[quote][pid=605793198,31627840,1]Reply[/pid] Post by [uid=1081950]Akira Akira[/uid] (2022-04-25 08:58):
冰美式我硬着头皮能喝 但是无法享受
一般加点糖更好入口些..
当然有些人完全无法接受纯美式加糖
热美式 我感觉就像喝中药...[/quote]加奶吧 变拿铁
冰美式我硬着头皮能喝 但是无法享受
一般加点糖更好入口些..
当然有些人完全无法接受纯美式加糖
热美式 我感觉就像喝中药...[/quote]加奶吧 变拿铁
RusTY
深焙的豆子就是有烟熏感
我现在一般喝中浅焙的
另外，冰美式确实YYDS
我现在一般喝中浅焙的
另外，冰美式确实YYDS
aimer
好想喝咖啡[s:ac:瞎]
kazuya
烟熏感，是日式深烘吧，我就不爱喝日式咖啡。意式深烘口感就很好
RusTY
[quote][pid=605793282,31627840,1]Reply[/pid] Post by [uid=60604863]诺曼贝多芬[/uid] (2022-04-25 08:58):
还是接受不来冰咖的酸味[s:ac:汗]
讲真苦我受得住，冰咖虽然苦味降低了但是好酸[/quote]酸的才好喝啊兄弟，我现在偏爱酸中带苦的味道
太爽了
还是接受不来冰咖的酸味[s:ac:汗]
讲真苦我受得住，冰咖虽然苦味降低了但是好酸[/quote]酸的才好喝啊兄弟，我现在偏爱酸中带苦的味道
太爽了
MythGabi
好像上意式咖啡机的都是深烘豆吧？可能是我见识少，浅烘都是手冲
Floor
[quote][pid=605793507,31627840,1]Reply[/pid] Post by [uid=60469328]渣渣、小渣渣[/uid] (2022-04-25 08:59):
那就是店家烘的不行。已经变成粉了就没法再调研磨了，可以试试降低水温加大粉量高浓度低萃取，或者直接冰滴/冰萃。[/quote]好吧 只能喝完这一批了
那就是店家烘的不行。已经变成粉了就没法再调研磨了，可以试试降低水温加大粉量高浓度低萃取，或者直接冰滴/冰萃。[/quote]好吧 只能喝完这一批了
// WLFGNG //
美式我冬天都喝冰的 热的简直就是中药