[提问] 速冻虾仁鱿鱼圈,弄熟后是透明的是因为什么原因?

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BardoREM

2022-05-12T11:11:30+00:00

盒马上买了一包海鲜什锦,就是速冻虾仁、鱿鱼圈、瑶柱、海虹肉混搭的一包。

弄熟后鱿鱼圈居然是透明的,熟虾仁也跟生的差不多,味道也和平常不太一样[s:pg:衰]
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electronicheart29

怕不是生粉圈…
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Kvarti

反复解冻再冷冻就会这样,最后煮久了直接会消失不见
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BardoREM

Reply to [pid=610137145,31872861,1]Reply[/pid] Post by [uid=12887534]muudanbo[/uid] (2022-05-12 19:20)你还别说,把外面紫色皮去掉,真看不出来是鱿鱼圈
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BardoREM

Reply to [pid=610140417,31872861,1]Reply[/pid] Post by [uid=34492313]军靴踏过青春[/uid] (2022-05-12 19:34)下次不买了,我记得以前在家乐福买的大号冻鱿鱼圈做好还是很正常的
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Saywhat

之前在菜市随便买的一包冷冻鱿鱼圈也是这样[s:ac:汗]水煮后半透明的感觉,没什么味道,明明只是滚水煮了3分钟但已经软得筷子一夹就断,感觉不像鱿鱼