进口牛肉批发价也就25一斤,所以真牛肉肯定可以给你。
但就别指望什么和牛了吧,谷饲都别指望
和牛就不要指望了。肯定是拿普通的牛肉当和牛来忽悠你。
想吃合成肉的话,你大概要找二十来块左右的自助餐店
一百五还给合成肉的话,这店大概是不想要了
到了这个价,肉味口感是有一定保证的,但也不会高级到哪里去,跟市面的牛肉质量大差不差吧,再好再好也就膻味轻一些
吃火锅好点的牛肉都68一小份了,150你还想吃和牛。
真正的和牛想买都买不到,姑且算跟和牛1个级别的牛肉。
现在网购找性价比很不错的店,和牛肉糜做的饼都要100一斤左右,整块的牛排价格都可以按克算,接近1块钱1克
自助一般给的部位足够差的话m9+批发都能搞进100/公斤以内。和牛不清楚,应该差的不多。其实贵的只有牛排那几个部位。
你要明白的是,和牛并不都是高大上
我们平时看到所谓的M8 M9之类的和牛,它定级是根据特定的部位
只要这个部位达到M9级别,那整头牛就都算M9和牛
但牛身上除了这些好部位的肉以外,还有其他差的部位,口感完全不同,价格可能会差几十倍
所以商家拿一块标称M9和牛的肉给你,实际成本才几块钱也是有可能的
还有一种所谓的和牛肉饼,就是用和牛身上的边角料做的绞肉,价格更是便宜的要死
Reply to [pid=573698365,29857848,1]Reply[/pid] Post by [uid=38653407]工口sansan[/uid] (2021-12-15 14:02)
八辈子就解禁了,2018还是啥时候
Reply to [pid=573731430,29857848,1]Reply[/pid] Post by [uid=36848023]兀那腌臜泼才[/uid] (2021-12-15 16:00)
编辑:我错了,前两年解禁了
日本产的和牛和英国产的安格斯都不让进口, 不过国内市场上的和牛、安格斯大多都是澳洲美洲的相同品种的牛
150的自助烤肉能吃么,管是不是真的我都不去。。我家楼下就有一家,去了一次再也不想去
还不如拿150块去普通烤肉店吃,能吃的很好
Reply to [pid=573741284,29857848,1]Reply[/pid] Post by [uid=62671504]julius112[/uid] (2021-12-15 16:33)
日本产的好像解禁了。。。
150自助里的牛肉,给你吃谷饲安格斯就算良心的了。
我一个做牛羊肉好多年的行内人看到楼里有些懂哥的言论都看笑了,几十块一斤几块钱一块的m9都出来了。真不愧是泥潭啊。
[s:ac:哭笑]我记得好像m9+的金凤凰纯血和牛牛肋条(非传统牛排部位)也要接近600/KG[s:ac:哭笑]
[quote][pid=573745098,29857848,1]Reply[/pid] Post by [uid=36393383]金大猪二号[/uid] (2021-12-15 16:46):
我一个做牛羊肉好多年的行内人看到楼里有些懂哥的言论都看笑了,几十块一斤几块钱一块的m9都出来了。真不愧是泥潭啊。[/quote]老哥给点内幕消息