SnackDaddy
2022-04-25T10:24:54+00:00
今晚吃昨天剩下来的鱼，加了醋味道很好
突然想到去年在杭州吃的两次西湖醋鱼，土腥味特别重，难吃的要死
按理说这么有名的菜应该没这么难吃啊，有没有杭州的老哥知道哪家的西湖醋鱼好吃，下次去杭州试试
突然想到去年在杭州吃的两次西湖醋鱼，土腥味特别重，难吃的要死
按理说这么有名的菜应该没这么难吃啊，有没有杭州的老哥知道哪家的西湖醋鱼好吃，下次去杭州试试
[水一帖] 西湖醋鱼杭州哪家好吃
kero
骗游客的，真要吃去知味观，外婆家这种正规店看看[s:a2:lucky]
Geir
本地人都不吃的玩意，明为西湖醋鱼，实为智商烧鱼专卖外地游客
Rabano84
去巷子里的小破店才有味道，“苍蝇馆”
Mourkoth
知味观那一片附近找小店
hupflupper
不吹的有名一点外地人怎么会来吃啊[s:ac:哭笑]
jakpalpoop3
他们自己都不喜欢吃的杭帮菜
TheNorthern
西湖国宾馆
fighttenirish
不正宗的好吃，主要是不要用鲤鱼[s:ac:哭笑]
wickedworm78
山外山的可以的
LOLPZ
提到这个，
突然间好想念新白鹿/ 绿茶 /外婆家这些啊，
封闭一个月的外省人泪目
突然间好想念新白鹿/ 绿茶 /外婆家这些啊，
封闭一个月的外省人泪目
kuns_ghost
想吃正宗杭帮菜得去找小馆子，最好找个当地人给你推荐一下。本地做得好的杭帮菜不错，适合带着一家老小去吃。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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Monster
西湖醋鱼用传统草鱼没有好吃的。
改良的鲈鱼可以试试
改良的鲈鱼可以试试
RoudySwat
听说不能用鲤鱼，要用笋壳鱼才没腥味。而且得挑淡季，用捞上来养了几天的鱼，师父不急不忙慢慢做才好吃
maxicam
国宾馆紫薇厅的做的很好吃，不过人均挺快500，位子紧张
costrixx
传统的西湖醋鱼 那是非常干净的水里面捞出来的鱼 直接用水煮的 那种才是传统的做法 需要顶级食材
现在都是油炸…or 普通鱼用传统做法 所以巨腥
现在都是油炸…or 普通鱼用传统做法 所以巨腥
ghosty.2k
试试看绍兴醋鱼，上次朋友带我去南国小馆吃的，味道不错，是我从小吃到大的味道
Pegeras
难吃的一匹又腥又甜又酸[s:pst:呕]
gabe001
没有好吃的…
Best_Orange
那个鱼好像是蒸熟了直接淋芡汁的，就很怪