考公为什么一直那么火热，向往体制的都是大聪明？

一般人在算计自身利益/家族利益的时候，智商应该都在线的吧，毕竟兹事体大。所以考公一直那么火爆，可以理解为大家认为体制内的待遇和性价比都比外面市场上要高。
但是仔细盘算盘算，除了部分经济发达地区，公务员/事业编的明面待遇挺一般的，升迁(加薪)节奏慢，上升通道窄，平常本职业务以外的各种事情还多(开会+学习+写报告感想体会等)，服务性部门工作时长还不低。
怎么看也不像是特别好特别普适的岗位，都说稳定，稳定的薪资低和干活累也可以接受？