没get到羊腰子好吃的点在哪

前段时间吃了感觉上就是猪油渣味道
然后没有感觉到膻味
几个北方朋友都说很正宗的味道


我是四川人
真的没吃出来膻味...
理解不到他们几个北方人对羊腰子的热衷...
而且我也没有火大必须要发泄的程度呀
怕不是借口