我先来标准答案: 那是你小时候没油水给饿的,记忆里美化了
我记得很小的时候读过一篇寓言类的故事,
就是讲一个皇帝以前过落难的时候吃了什么东西觉得很好吃,
做了皇帝之后再去吃就觉得不好吃了。
[quote][pid=544009306,28196228,1]Reply[/pid] Post by [uid=239689]xosword[/uid] (2021-08-23 22:57):
我记得很小的时候读过一篇寓言类的故事,
就是讲一个皇帝以前过落难的时候吃了什么东西觉得很好吃,
做了皇帝之后再去吃就觉得不好吃了。[/quote]珍珠翡翠白玉汤
1.肉猪品种变了,小时候猪圈里有黑有白还有花的,现在不去找哪还有白色以外的猪。
2.饲养方式变了,没办法高产量低成本的代价就是口味。
3.你的手艺确实不如老一辈。
[quote][pid=544009567,28196228,1]Reply[/pid] Post by [uid=356414]耐法红加蓝[/uid] (2021-08-23 22:58):
珍珠翡翠白玉汤[/quote]说得好像是朱元璋[s:a2:偷吃]
马上就有人会来喷你了
事实就是这些年来猪种都变了
泥潭有几个懂养殖和猪种的?
现在都是英国白猪,猪种改良的品种把国内绝大部分规模养殖的都垄断了
原来很多都是黑猪(土猪),现在去买那种散养土黑猪肉的吃,明显能吃出味道差距,一个是养殖时间、一个是猪种,怎么可能没区别?
买个牛排都知道安格斯、和牛,f1-f3、f4、fb,谷饲、草饲,怎么到猪肉就都该一样了?
[quote][pid=544009306,28196228,1]Reply[/pid] Post by [uid=239689]xosword[/uid] (2021-08-23 22:57):
我记得很小的时候读过一篇寓言类的故事,
就是讲一个皇帝以前过落难的时候吃了什么东西觉得很好吃,
做了皇帝之后再去吃就觉得不好吃了。[/quote]珍珠翡翠白玉汤 朱元璋
我也好久没吃猪油饭了
拌些猪油倒点酱油和味精,就很好吃
但现在吃的多,不怎么会想到吃这个
现在是好东西吃太多了。我小时候家里还是挺穷的,物质比较匮乏,当时要是有这种东西吃,估计是真的可以美滋滋几天。
猪肉不同了,你去你那边市场或者周边乡下看看买得到土猪肉不,那种做好了就是小时候的味道!相当明显的味道区别!
就是猪不同了,去年去少数民族村子里人家的猪就水煮三层肉蘸蒜泥酱油,那味道我怀疑我平时吃的算个几把猪肉,聊起来人家说那些饲料猪在他们这没人吃的
一天不吃饭 给你一坨红烧肉 你都觉得超好吃
饿了 脂肪 那就是美味
有一说一,土猪和瘦肉型猪的味道真的差别挺大,当然价格也差别挺大。不过我妈说很多土猪并不是真正的土猪,而是三元杂猪,但依然比瘦肉型猪好吃很多。