求助各位老哥，这到底是啥面条，求个购物链接

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razor

2021-10-31T04:00:58+00:00

图在下面
店名叫镇江锅盖面，虽然这面条一点也不正宗，但我就喜欢这款[s:ac:瞎]
一直想买回家当早饭，但是网上就是找不到同款，不好意思问老板到底是啥，感觉像是砸人招牌[s:ac:晕][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202111/05/-d1rcQj9g-2eaoZbT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]
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StrikerC4

这面看着不错，但我怎么觉得像老板自己擀的
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spexz

我感觉像是手擀面
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手擀面吧
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AcriusDelta

看上去是某种干面
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碱面？[s:ac:晕]我家附近的臊子面是这种面
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DaniXChristopher

看形状是手擀面，自己做的。。。
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jonboii08

我这也有面馆是这种面

但是他家号称能做从臊子面到燃面的十几种面全是这种面条

我怀疑实际上是机器压的[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
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这种曲里拐弯地面条，我们一般怀疑是自己手擀的面。但老哥你也可以上淘宝，搜索一下手擀面看看卖的是不是这种类型。
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^reii

自制面条吧，一般店里有的话会卖生面条的
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jared delr

看样子像是陕西烙面？
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Russell

这种宽度看着像手擀面或者碱水面
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Alex cu punct și fără virgulă

这种应该是鲜面条，你去菜市场卖面条饺子皮的找找，说是说手擀面，基本上都是机制的。
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Story(lyne)

应该是机器仿制的手擀面吧 我也喜欢这款 很少见
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jaymoni447

跳跳面
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hehmda

机器制的手擀面，手摇机器几十块一个。
但就算是有机器，做到主楼这种水平也是很有难度的(和面要硬，压面要薄，费时费力)，去超市买鲜吧，虽然口感上差了一点，但也能凑合。
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ACXE

这有什么不好问的，这就是一种典型的南方手擀面式样，当然现在具体是机器还是人就说不准了。
算是我最不喜欢的口感了 [s:ac:哭笑]
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orcasarentwhales

俗称韭叶面
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Eyeman

这种面一看就不是机器打出来的，手擀面吧。
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Two

像河粉[s:ac:哭笑]

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