胖东来还是有点东西的啊

Anecnhoj

2024-10-21T05:25:56+00:00

我家附近步步高被胖东来爆改一个多月后今天重新开张，刚刚去逛了逛，商品陈列完全变了，给人感觉比以前好不少。水果生鲜看得出品控提升了不少，价格稍微涨了点，总的来说性价比提高了很多，熟食卤菜都在柜台标明了当天清，落实的话应该不会再像以前那样买到变味的东西了。最后美中不足的是结账效率太低，每天通道就一个收银员，又没有自助收银机，搞得我买点水果排了五六分钟队，这点被我们岳阳本地连锁超市爆杀，他们忙的时候会在收银员后面配个人帮忙把商品装袋，让收银员效率提高一大截

meorum

岳阳的？花板桥步步高

Mses

良性调整竞争是好事，看能不能保持住吧

OniWraith

商品质量，服务真不是一天两天能改好的，而且牵扯到最关键的人员薪资问题，外地想模仿太难太难

crosslink

不知道这个能坚持多久，傻逼永辉刚改完拉升了一波股价马上就把自己卖了。

Knorr Seasoning

胖东来的东西简单到无聊：经商要有良心。

Anecnhoj

+ by [你们这是自寻死路6611] (undefined)

商品质量，服务真不是一天两天能改好的，而且牵扯到最关键的人员薪资问题，外地想模仿太难太难

商品渠道确实是个难题，毕竟以前步步高太不当人了，长期拖欠供应商货款，像我最爱的黑布林，步步高的又小又涩还比其他超市贵，就是因为好的供应商都跑了。这次整改后应该是通过胖东来的关系又找了一批供货商，质量提升了但价格相对我们本地连锁超市是个很大劣势，如果抢不回机关单位购物卡业务的话，估计以后只能走网红高价路线了，反正岳阳小资跟阔佬还是很多的

OniWraith

+ by [lrksdl] (undefined)

商品渠道确实是个难题，毕竟以前步步高太不当人了，长期拖欠供应商货款，像我最爱的黑布林，步步高的又小又涩还比其他超市贵，就是因为好的供应商都跑了。这次整改后应该是通过胖东来的关系又找了一批供货商，质量提升了但价格相对我们本地连锁超市是个很大劣势，如果抢不回机关单位购物卡业务的话，估计以后只能走网红高价路线了，反正岳阳小资跟阔佬还是很多的

本地也有类似胖东来的超市，基本处于垄断式，靠的就是价格，种类全，别的都是虚的。
服务这玩意正常说的过去就行，毕竟不是每个老板都是有良心的。
但是质量价格就是唯一痛点，你价格低，质量过得去就无敌。

ToiToi

如果里面员工待遇没改变，那坚持不了多久的，

Celena the shy

+ by [lrksdl] (undefined)

我家附近步步高被胖东来爆改一个多月后今天重新开张，刚刚去逛了逛，商品陈列完全变了，给人感觉比以前好不少。水果生鲜看得出品控提升了不少，价格稍微涨了点，总的来说性价比提高了很多，熟食卤菜都在柜台标明了当天清，落实的话应该不会再像以前那样买到变味的东西了。最后美中不足的是结账效率太低，每天通道就一个收银员，又没有自助收银机，搞得我买点水果排了五六分钟队，这点被我们岳阳本地连锁超市爆杀，他们忙的时候会在收银员后面配个人帮忙把商品装袋，让收银员效率提高一大截

看看能不能坚持住呗