dude
2021-08-30T07:27:28+00:00
西红柿炒鸡蛋一般先放鸡蛋还是西红柿,西红柿需要剥皮么?一般一个西红柿配几个鸡蛋比较好?
你问的太基础了,告诉你你也不会做的。。。找个视频学学吧
我比较喜欢先鸡蛋炒熟、西红柿开水泡一下备用,然后再炒
这三个问题的答案
可以是
都行[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
先炒鸡蛋,然后铲出来备用。
再炒西红柿,半熟倒鸡蛋。
一般都是习惯先鸡蛋后番茄,反着来的话鸡蛋不成型,吃倒是也能吃。
我是先把蛋炒一下 刚成型时候把切好的番茄丢进去一起炒(去皮)
优点是 酸味能入鸡蛋里
缺点是鸡蛋成块是小的 不是大的块
或者可以多炒一会鸡蛋再丢番茄 这样蛋块比较大
最近喜欢再加点水 这样酸溜溜的汤能多点
幼妻是拿来拌饭 很下饭
至于多少比例 我个人习惯是两个番茄一个蛋
当然得看大小
1、一般是先炒鸡蛋,根据个人爱好炒碎或者大块
2、要剥皮,建议直接筷子插着放煤气灶上烤,很快
3、正常下饭大概3个西红柿对4个鸡蛋差不多
我的习惯
先炒蛋,半熟嫩嫩的就行,然后盛出来,再炒番茄,要去皮,然后炒断生下鸡蛋和调味料再翻炒几下起锅,一个西红柿配2个蛋
你好,番茄炒蛋这道菜王刚教了至少四种做法,自己上b站搜吧
1.两个分开炒
2.都行,十字口开水烫一下
3.一比一
做饭入门菜啊这是,最简单的方法先把蛋打匀了下油锅打散捞出来,再放番茄炒烂后倒入刚才捞出的蛋,放盐即可