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单纯是制作萃取工艺不同吧
巧克力制品也有融化的
咖啡也可以成块的
好像是因为可可里面的脂肪含量很高,把喝的那种巧克力和可可脂一起就可以做出块状的巧克力。咖啡要做成咖啡糖得加别的东西吧
你没喝过巧克力饮料还是没吃过咖啡糖或者苦咖啡冰激凌?
[quote][pid=557909818,28942639,1]Reply[/pid] Post by [uid=2284600]scatty[/uid] (2021-10-13 21:45):
你没喝过巧克力饮料还是没吃过咖啡糖或者苦咖啡冰激凌?[/quote]喝过巧克力啊,但是和咖啡比真的太少,你看街上咖啡馆遍地,有喝巧克力的店么
就是不懂为啥咖啡是饮品,巧克力是固体食物,一般意义上
[quote][pid=557909766,28942639,1]Reply[/pid] Post by [uid=43254804]予舍[/uid] (2021-10-13 21:45):
好像是因为可可里面的脂肪含量很高,把喝的那种巧克力和可可脂一起就可以做出块状的巧克力。咖啡要做成咖啡糖得加别的东西吧[/quote]这个解释还算有道理,谢谢啊