我宣布2021年广东最伟大的发明是脆肉罗非鱼

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Drizzlebetz

2022-01-25T11:39:03+00:00

脆肉罗非鱼年中就听到其大名,但一直未见真容。今天走亲戚去酒楼吃饭点菜时发现有这货,就试试如何。果然和脆肉鲩一样好吃而且骨比其少了许多,味道没有了罗非那种泥腥感,肉脆口感好,如果用作酸菜鱼肉也是一番风味。海鱼打分5分的话,脆肉罗非可以有4、5分。[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/25/-7Q2p-7l0dZaT1kShs-13i.jpg[/img]
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Sui_Swindle

罗非多好啊,价格便宜刺又少。我一直爱吃。
奈何是热带鱼种。
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axel1999

吃过一次砧板大的罗飞,切片清蒸挺不错的
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LQCUS

[quote][pid=584315365,30426223,1]Reply[/pid] Post by [uid=42839603]90年代的歌声[/uid] (2022-01-25 19:57):

清道夫咋做?剁椒鱼头?[s:a2:偷吃][/quote]越南人烤着吃
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L.Marra

多少钱

我改天到楼下也问问
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没吃过。反正罗非鱼是真的难吃
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beas

脆肉皖是草鱼啊,罗非鱼是非洲鲫鱼
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Mo459

广东罗非鱼泛滥
还有清道夫
估计用不了多久 清道夫也上餐桌了
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[quote][pid=584314366,30426223,1]Reply[/pid] Post by [uid=63712384]guanliyuan-∑[/uid] (2022-01-25 19:52):

没吃过。反正罗非鱼是真的难吃[/quote]烤着吃还不错啊
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[quote][pid=584314833,30426223,1]Reply[/pid] Post by [uid=63546930]霸霸霸霸霸霸啊[/uid] (2022-01-25 19:54):

广东罗非鱼泛滥
还有清道夫
估计用不了多久 清道夫也上餐桌了[/quote]清道夫咋做?剁椒鱼头?[s:a2:偷吃]
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Drizzlebetz

[quote][pid=584314779,30426223,1]Reply[/pid] Post by [uid=63877182]YYGQDSH[/uid] (2022-01-25 19:54):

脆肉皖是草鱼啊,罗非鱼是非洲鲫鱼[/quote]这是改良品种,为了食用更好吃[s:ac:喘]
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legit savage96

[quote][pid=584315365,30426223,1]Reply[/pid] Post by [uid=42839603]90年代的歌声[/uid] (2022-01-25 19:57):

清道夫咋做?剁椒鱼头?[s:a2:偷吃][/quote]椒香鱼骨[s:ac:哭笑]
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2ShotTim

罗非最适合做烤鱼。。。肉多,重口味也能掩盖腥味。。。
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我女友好正

[quote][pid=584315365,30426223,1]Reply[/pid] Post by [uid=42839603]90年代的歌声[/uid] (2022-01-25 19:57):

清道夫咋做?剁椒鱼头?[s:a2:偷吃][/quote]这货就是肉太少了,我钓过几条,扔给小区旁边的野猫,吃得那叫一个欢
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PB & Cheese Sandwich

Reply to [pid=584316220,30426223,1]Reply[/pid] Post by [uid=60340621]钢铁直男陳生[/uid] (2022-01-25 20:01)开始我也不吃罗非。

直到有次和他们了去骑自行车到个山庄,他们点了条很大的清蒸罗非鱼,夹了两筷感觉比草鱼还好吃,刺也少。
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Morisu

脆肉罗非没吃过不好发表意见,如果只是和脆肉鲩一样的话,那和最伟大至少差一条银河系。
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Aiym

之前看视频知道有这玩意,不过还没实际吃过。
不过脆肉鲩也好脆肉罗非也好,都是得通过特殊的养殖方法才能达到脆肉的口感,并不是单纯的品种改良,野生化就会变回普通的罗非鱼了。
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Chasing Life

[quote][pid=584316525,30426223,1]Reply[/pid] Post by [uid=355939]az127[/uid] (2022-01-25 20:02):

这货就是肉太少了,我钓过几条,扔给小区旁边的野猫,吃得那叫一个欢[/quote]鳄鱼都不吃[s:ac:哭笑]
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winter180

黑龙江科学家已经研究出了无刺鲫鱼,以后鲫鱼汤也不怕有小刺了[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052c104b8e27.png[/img]
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Cordes

是吃着嘎嘣响的那种脆吗?