John Cena
2021-08-12T09:44:32+00:00
[s:a2:不明觉厉]之前蒸的，水煮的完全吃不出梭子蟹鲜味！这次直接活着炮烙了梭子蟹一点点的抽搐着死去！总算有鲜味了，类似加了味精的味道
活着炮烙梭子蟹是不是最完美的吃法！啥都不放！
DragoMob
连这个都没图？？
chowdog
梭子蟹最完美的吃法是生吃。
参见宁波呛蟹。
参见宁波呛蟹。
J A M
盐焗梭子蟹？
Ikoma
人家都叫干蒸，就你叫炮烙
kinzzey
……宁波这边的做法一般都是放一点点水然后煮，很好吃的呀。另外推荐一个葱油的做法，也好吃。只要螃蟹新鲜，怎么做都好吃。
OMGitsxTacos
[quote][pid=541594694,28076899,1]Reply[/pid] Post by [uid=36141169]三费最强[/uid] (2021-08-15 18:41):
梭子蟹最完美的吃法是生吃。
参见宁波呛蟹。[/quote]这种很多人吃不惯的，好吃是真的好吃。
不过在这里只会有寄生虫警告
梭子蟹最完美的吃法是生吃。
参见宁波呛蟹。[/quote]这种很多人吃不惯的，好吃是真的好吃。
不过在这里只会有寄生虫警告
landen
就不放水， 小火干烧。
Chop'
炮烙梭子蟹？那不就是烧烤吗？放在烤架上把梭子蟹烤到死。
BakedBeastly
宁波人表示就直接蒸着吃 沾酱油就行了
要么就生的螃蟹用盐+白酒腌制2天就能生吃了
要么就生的螃蟹用盐+白酒腌制2天就能生吃了
emphaticcafe
是干烤梭子蟹吧 贼香 蟹壳会有点焦
spin
[quote][pid=541594694,28076899,1]Reply[/pid] Post by [uid=36141169]三费最强[/uid] (2021-08-15 18:41):
梭子蟹最完美的吃法是生吃。
参见宁波呛蟹。[/quote]太腥 吃了拉肚子而且寄生虫
梭子蟹最完美的吃法是生吃。
参见宁波呛蟹。[/quote]太腥 吃了拉肚子而且寄生虫
MihaTeam
对半煎才是王道