Lustful-Senpai
2020-03-16T10:56:27+00:00
抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。
举杯望明月，低头思故乡。
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？
都是千古流传、家喻户晓的名句
我觉摸着应该不是现在喝的白酒吧[s:ac:愁]
粮食酒啊，但是度数没那么高，还有很多杂质。
武松喝十八碗都不一定赶得上一口高度茅台[s:ac:哭笑]
花雕竹叶青啥的现在都还有吧，你去买瓶试试不就完了。其实跟现在的酒差别也不是特别大，古代也有蒸馏技术，只是技术不如现在高纯度不够
绿蚁新焙酒，红泥小火炉。
古时候自酿米酒，浑浊有杂质，度数也不高。
煮好的酒，表面上有绿沫，像绿蚂蚁一样。
[s:ac:哭笑]
愿意深入了解可以多研究研究中国的酒文化。
古代的时候呀，酒一直是重要的问题，
因为酒需要消耗粮食酿造，喝酒是浪费粮食的行为。
而粮食就是人命。
所以荒年经常有禁酒令，
被发现酿酒要重罚。
同样在古代很长的历史里，酒本身也算粮食的一种，
可以当饭吃。
普通人酿好的酒都不会榨掉酒渣的，
就直接连酒带米一起喝掉，(类似醪糟)
度数当然也不会高。
就是白酒，但是没蒸馏，度数很低，我估计可能也就比现在普通的精酿啤酒度数高点
我记得有人科普过，说李唐那个年代缺乏靠谱的蒸馏技术所以诗人们喝的大多数都是带点甜的米酒，度数超低的那种
所谓斗酒诗百篇需要的也不是海量，而是一个大膀胱
老派文人喜欢的也是低度酒带来的微醺快意而不是烈酒导致的头晕目眩
至于为什么现在白酒这么流行……国情问题，国情问题
元朝叙利亚蒸馏法传过来之前，国内大部分都是低度酒。
米酒，而且有很多杂质要用筛子过滤。武松喝的三碗不过岗就是这种，一般都是喊小二筛碗酒。
米酒，度数低但因为杂质多后劲大，喝过的都知道，好进口真的可以用碗喝，但风一吹就倒了
米酒，杂质多，喝前要滤。
管仲纠集诸侯联军伐楚，说楚国缺了周天子进贡，楚国就给了两车“青茅”，诸侯联军退兵。青茅就是滤酒用的。
白酒起源说法很多，说起源汉，原因是出土过汉代的青铜蒸馏器。说起源唐，有唐诗为证。说起源宋，有典籍记载。