相亲相的好累

LZ58，牡丹，普通双非一本法本，五院学硕，现在老家市区法院干法官助理……身高179，体重75左右(一直在健身，每天6公里+力量训练)……家境普通，全家年收入30个左右(我+我爸)，颜值自己评价应该是有一点点小帅，有点小白(大家公认)……因为从本科到硕士到现在工作总共有快两位数女生表白……就是直接打直球的那种……但是自己比较傻逼，重度二次元宅男……一直到硕士都觉得谈女朋友耽误爷打单机游戏，打死没点头，回来后觉得一个人看看书，做做饭，打打游戏，追追番，学学日语生活挺充实的，就一直没答应爹妈去相亲……以上为背景。
直到今年年初……被从外地回来的基友一句话点醒，你都奔三了，你之后结不结婚？如果逃不掉的话，不如赶紧出手，越早遇到的妹子就越好，一句点醒梦中人，于是过完年主动向爹妈低头……开启流水线式相亲……
目前情况就是自己想找一个身高矮一点，性格宅一点，颜值一般(不会第一反应不好看)的女生，结果爹妈同事介绍的都是医师公+爹妈双体制内组合，每次都是加了微信也不知道聊什么……就直接约出来吃饭……然后基本上聊的时候会很开心(虽然是个社恐，但是特别怕冷场尴尬，所以就会一直说自己的经历和爱好)，但是基本上回去之后……基本会直接累虚脱……一点都不想社交那种，目前见完一次面女方直接问意愿的3/6，主要是自己也挑，理性告诉我人家爹妈都是体制内(部分还是领导)……两个人在一起后年入30+而且稳定生活会很幸福……感性告诉我她不打游戏……我没看上的人在一起是人家睡我(我是傻逼)……就一直没点头……
比较难崩的是……之前有个朋友介绍了个会打主机游戏的书记员……卧槽，真的眼前一亮……于是开启这辈子第一次舔狗模式……比较纳闷的是工作日聊天回馈不积极……日常留言式聊天……但是第二次周末约的时候很爽快的就出来了，聊的也很开森，后来……慢慢的聊天就真变成舔狗式聊天……但是能约出来……直到有一天晚上，我越看这聊天记录越像舔狗，整个人患得患失的，发了消息之后一直关注手机，状态很不对劲，就直接主动断了联系(后来朋友打听的，人家说是个好人，超棒的游戏搭子)
因为自己性格好，情绪稳定，又学了快十年法学……逻辑共情能力比较强，以前上学工作的时候就经常给人当树洞……所以看待感情就比较理智……就一直不知道该怎么进入恋爱状态……
所以想问问大家，到底怎么才能开启一段恋爱啊？是不是应该先找一个追自己的妹子试试，积累下经验啊？还有就是……有的相亲的女生能约出来个两三回……然后走的时候跟我说……可以微信找她聊天，结果我就工作日早晨8点多去聊天……发了句工作好忙，好想摸鱼结果就被凶了……说打扰她睡觉了……我这是哪里做错了吗？(我真的有点委屈)