えんか
2020-03-09T10:25:00+00:00
我南京人,祖辈在芜湖。从小就吃小龙虾,只不过是在家里吃,小龙虾馆子还不多,可以说2000年以前几乎没有,因为那时候小龙虾很多,也很便宜,属于上不了台面的一种食品。
98年考入南京本地大学,同班的湖北同学很多,天门的,仙桃的,洪湖的,纷纷表示这玩意还能吃?他们那边是用来肥田的[s:ac:哭笑]没想到湖北现在是重要的产区之一了。
以前很便宜,而且我记得小时候都是吃虾球,一买一盆,边吃边看球。
以前下场雨,田边沟边随便捡,那会儿吃肉只吃屁股上的虾仁
这些年才火的吧,小时候一下雨小龙虾在路边爬呢。小时候吃小龙虾只吃过虾球那种做法,后来才知道油焖大虾的做法。
小时候吃的虾球和虾仁,相对来说喜欢虾球,一口咬了用舌头挑出肉然后吐掉壳[s:ac:羡慕]
湖北的来说一下,小时候烧烤摊卤菜店都有虾球卖,潜江油焖大虾印象中也有,但是没有近几年这么火,我们都不叫小龙虾,都叫大虾的。吃的应该是比这种全国遍地连锁外卖早点,虾也更大一些[s:ac:喘] 好想吃
我不吃,谢谢。不过湖北人大部分很喜欢吃[s:ac:blink]
我鄂东的,98年之前没见过,98年发大水后小龙虾开始泛滥,田里、小水沟里到处都是,田里尿素一洒死一层,当时确实没什么人吃,也不知道怎么烧,偶尔有人吃也就把肉弄出来沾上面粉油炸。
小时候在水渠水沟水塘里面钓过
一个人负责10..几个杆子吧
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]武汉得同学晒了今晚的小龙虾
九几年就开始吃了,以前不值钱头都不吃直接掐掉,只吃尾巴叫虾球。
我小时候九几年的时候吃龙虾就支持虾球,也没那么多调料,就爆炒一下就很好吃了。。。早上提个桶去水渠旁边河边随便捡。。。
我这有外卖
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202003/13/-7Q5-52hoK1mT3cSjg-d6.jpeg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202003/13/-7Q5-6mw0ZcT3cSu0-k0.jpeg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202003/13/-7Q5-jfj9XjZ59T3cSdw-7t.gif.medium.jpg[/img]
小时候小龙虾到处都是,我们都是只吃虾球的,没有整个拿来红烧的。
特别小的时候都是去水塘沟里钓小龙虾,弄根绳子捡跟树枝,挖点蚯蚓,一下午半桶吧,那时候吃都是吃虾球。后来2000年左右,就有人开始收小龙虾卖了,有个湖南的亲戚就做这个,住在我们家,院子里一筐框的小龙虾,偶尔还全剥成虾仁炒给我们吃。我们这边开始有人养小龙虾都是13年往后走了,17,18年尤其多。去年价格太贱了,不少都亏了本。今年的话,目前还存着的卖不出去,早2个星期吃起来还不错,最近壳都开始空了,不好吃了。
小时候拿个桶 几根毛线 抓几只青蛙 把青蛙扒皮 帮在毛线上 水沟里放10来根 忙不过来 很快就一桶 不过 只吃虾球 [s:ac:花痴]
现在都是下地龙 都是野生的 地龙丢水里 几个小时后去取就好了
小时候都是吃的虾球 几块钱一斤
那时候确实是各种水塘子 水沟里的[s:ac:哭笑]
小龙虾这种吃法也就近些年才开始