深圳 地区,京 津 鲁菜馆有无推荐。

savvy-avatar

savvy

2021-11-25T14:24:43+00:00

不要现在的网红店。如xx水饺。

传统的炒菜馆子。
几家烤鸭馆子,吃过了。


我吐槽下,我发现深圳的新疆菜都比天津菜好找。
几家西北菜馆地道,肉多,爽飞。
nozzzebleed-avatar

nozzzebleed

天津菜口太重,其他地方能吃得惯的人不多,没市场啊,更何况是广东这种讲究清淡的地方
还是回天津吃吧,盗月社最近天津那集的那家馆子去吃过了,奶爆两样锅塌里脊是真不错
savvy-avatar

savvy

Reply to [pid=569525593,29634140,1]Reply[/pid] Post by [uid=37366585]zodiac945[/uid] (2021-11-28 22:29)
是啊。
今天去少数几个天津馆子,有点咸。
他其实可以考虑做淡点,或者推出不同咸度的锅子。

我个人还是喜欢天津菜的。
nozzzebleed-avatar

nozzzebleed

[quote][pid=569525852,29634140,1]Reply[/pid] Post by [uid=63622493]天坑专业吐槽[/uid] (2021-11-28 22:30):

是啊。
今天去少数几个天津馆子,有点咸。
他其实可以考虑做淡点,或者推出不同咸度的锅子。

我个人还是喜欢天津菜的。[/quote]定型了不好改良,各种酱爆,熬,独这些别的地方很少见的做法已经深入天津菜的dna了,哪怕是黑蒜子牛肉粒这种偏新派的津菜都是齁咸的[s:ac:擦汗]
shin19-avatar

shin19

这三家还真少见....
ItsayBEAR-avatar

ItsayBEAR

[quote][pid=569525593,29634140,1]Reply[/pid] Post by [uid=37366585]zodiac945[/uid] (2021-11-28 22:29):

天津菜口太重,其他地方能吃得惯的人不多,没市场啊,更何况是广东这种讲究清淡的地方
还是回天津吃吧,盗月社最近天津那集的那家馆子去吃过了,奶爆两样锅塌里脊是真不错[/quote]你说的没错,唯一有问题的地方是广东的清淡和深圳有毛关系?
ChrisTheScrub-avatar

ChrisTheScrub

北站半小时去广州……
nozzzebleed-avatar

nozzzebleed

[quote][pid=569643245,29634140,1]Reply[/pid] Post by [uid=38040370]江边明月为君留[/uid] (2021-11-29 12:40):

你说的没错,唯一有问题的地方是广东的清淡和深圳有毛关系?[/quote]深圳虽然是外来人组成的城市,但地理上难道不算广东?
(Cray)-avatar

(Cray)

没办法,这三家在广东实在没市场。
遺贈-avatar

遺贈

连锁的京味张,不连锁的深业上城金鸭季,原价略贵不过有团购
FhiliZz-avatar

FhiliZz

没有啊,深圳的几家烤鸭馆子我都吃了,难吃。
FhiliZz-avatar

FhiliZz

Reply to [pid=569685321,29634140,1]Reply[/pid] Post by [uid=60433558]nxiaoqidai[/uid] (2021-11-29 15:36)

连京味张这种你都能推荐出口?