watermelionare
2020-04-11T15:08:07+00:00
一、下里巴人型:架锅做饭不墨迹,会介绍做饭流程步骤,但不会说的肉丝几毫米,葱段几厘米这么细,会把一些步骤是为啥这么做的原因告诉你,但不会给你技术详细讲解。一般做出来的都是家常菜,看起来就想呼朋唤友一家人围在一起吃饭的类型
二、阳春白雪型:上来先给你普及知识,和自己的手艺传承,镜头一转就是显露刀功,不管是肉胡萝卜土豆都是四四方方的,着重告诉你要切匀称几毫米,加作料就是适量少许根据口味调整,然后成出来菜少盘大,一个京酱肉丝就吃出来百万身家型
三、技术总结型:基本不会做重复的菜,上来就是做菜,会告诉你知识到但不啰嗦,有些时候也会说适量少许到会让你看见大概得量,会告诉实用的不局限于当前做的菜厨房小窍门和手艺,视频一般带字幕和技术总结
要是有别的补充的也可以说一说呀,顺便推荐一下up也行啊[s:ac:心]
二、阳春白雪型:上来先给你普及知识,和自己的手艺传承,镜头一转就是显露刀功,不管是肉胡萝卜土豆都是四四方方的,着重告诉你要切匀称几毫米,加作料就是适量少许根据口味调整,然后成出来菜少盘大,一个京酱肉丝就吃出来百万身家型
三、技术总结型:基本不会做重复的菜,上来就是做菜,会告诉你知识到但不啰嗦,有些时候也会说适量少许到会让你看见大概得量,会告诉实用的不局限于当前做的菜厨房小窍门和手艺,视频一般带字幕和技术总结
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