求大佬们帮帮忙，突然想起来小时候的一道菜，想吃但不知道叫啥了

我记得是有人结婚吃席的时候吃到的，再跑到那个馆子里在菜单上也没看到，问服务员也不知道[s:ac:哭1]


菜是一整只鸡，很软烂，筷子随便一戳肉就下来了，有咸香味的酱汁，应该是浅褐色的，不知道是浇在鸡上的还是出锅就有的


求大佬们帮忙看下是哪道菜，这两天快馋疯了[s:a2:哭]