Lies
2022-06-09T13:42:18+00:00
群友看了图直呼有印度风格并且劝我下次别做这道菜了，对象倒是美美吃饱了
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202206/17/-d1rcQ2q-awhrXcZ3hT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[quote][pid=618909127,32362846,1]Reply[/pid] Post by [uid=43368736]存在不存在叠加状态[/uid] (2022-06-17 21:47):
黑糊糊的那一坨是啥？[/quote]大部分是土豆泥，小部分是玉米浓芡
[quote][pid=618909460,32362846,1]Reply[/pid] Post by [uid=42523265]沉袭[/uid] (2022-06-17 21:49):
兄弟你是放老抽了吗？我记得这道菜不需要放酱油的[/quote]我没有放老抽，但是个人喜欢吃咸的所以放了几勺生抽
我估计你对象的心理是
能做出这种菜的人 指不定能做出什么事来 我还是老老实实吃吧
生抽配色对上勾芡 。。。难怪黑糊糊了 下次你可以试试糖色
Reply to [pid=618909614,32362846,1]Reply[/pid] Post by [uid=61981983]我們的洛克[/uid] (2022-06-17 21:50)啊这，我认知里只有老抽倒多了才能调出这种色，有点神秘了
挺好的呀，法国菜也未必非得做得和法国一样，做得好吃就行，符合自己人的口味最重要[s:ac:茶]
味道好就行，我同学在西班牙，给我看的那些大炖菜也不咋好看，和东北大锅菜看上去没区别。
[quote][pid=618910745,32362846,1]Reply[/pid] Post by [uid=473124]air咖啡[/uid] (2022-06-17 21:56):
你不说这还真看不出来是西餐[/quote]我也不知道怎么样才能做得像西餐
[quote][pid=618912978,32362846,1]Reply[/pid] Post by [uid=41487785]午夜雨随风[/uid] (2022-06-17 22:08):
步骤呢分享一下[/quote]就是正常的红烧牛肉的步骤但是只是没有什么中餐调料，配菜换成了红酒炖牛肉的西餐配菜，牛肉用黄油煎了
[quote][pid=618952699,32362846,1]Reply[/pid] Post by [uid=5674490]钢的滋味[/uid] (2022-06-18 04:38):
我觉得做的挺像样的，上面点缀一点欧芹碎就更好了[/quote]感觉欧芹一般的菜市场超市买不到啊……是不是只能网购