985名校的冷门天坑专业有前途吗?

心里一直有名校情节，最仰望的就是中山大学和南开大学，感觉就是可望不可即的梦想
听我同学说考研的话如果不挑专业，985的冷门专业也不是特别难考
所以我现在心里就有些痒痒，是试下考中大或南开的生化环材等天坑专业，还是老老实实考华电电气?
所以就想听泥潭大佬们的看法，985名校的天坑专业学生能依靠学校牌子找到一份相对不错的专业吗?