北方人怎么吃挂面啊?

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sisper

2022-04-30T09:31:09+00:00

南方城市,之前菜市场有个卖手工面的,我经常买来用陕西同事教我的方法做油泼面。

现在这个店关了,拿挂面试了试 不得劲啊
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offlimits

不是吃手擀面?
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𝐏𝐇𝐀𝐍𝐓𝐎𝐌𝐄.

搞根长棍自己擀吧[s:a2:doge]
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Κλιβελανος Καφες

虾米呛锅。加西红柿煮到汁水出来。下面加蛋结束
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MidnightRize

挂面还不一样煮嘛…… 你要觉得挂面煮出来太软 煮挂面的时候可以放点盐
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ky

葱花,生抽,香油,猪油,一点点醋,味精,盐,白胡椒粉。白水煮面,开水冲碗料,香的一批!
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Ironaparrot

用嘴吃[s:ac:茶]
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J4CK

汤面,捞面,想怎么吃都行
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vital

清汤寡水,虾皮紫菜窝个鸡蛋,热腾腾龙须面来辣
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Tvoy_Batya

挂面油泼差点意思,还是做打卤面把。
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Shoe

来碗阳春面 简简单单
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emod.

挂面不筋啊,做油泼面不好吃,炒点卤或者做成汤面条都行
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fReeZe

挂面是吃汤面的,不好做油泼面
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alluka

挂面我只用来做炝锅面 汤面条这些
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Whodii

用筷子吃啊
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EXO x 2NE1

做臊子面,不过比较麻烦
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elysian

猪肉焖面
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tiffany

[quote][tid=31758751]Topic[/tid] Post by [uid=43112301]满杯红柚[/uid] (2022-05-04 17:35):

南方城市,之前菜市场有个卖手工面的,我经常买来用陕西同事教我的方法做油泼面。

现在这个店关了,拿挂面试了试 不得劲啊[/quote]油泼面太难吃了,还是下汤面吧。
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!Nick

汤面,或者放卤的拌面
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gart

排骨豆角焖面