wem
2021-12-02T12:21:25+00:00
如题:
昨天看到个蜜雪的讨论帖子,下面说是用奶精做的。
想问下,像COCO这种,13元大杯的珍珠奶茶,是用的啥? 是奶精么?
奶茶店大袋大袋的植脂末你没见过吗
我感觉多少钱都不会给你用鲜奶 不好保存
Reply to [pid=571176488,29726040,1]Reply[/pid] Post by [uid=62233704]阡陌不通[/uid] (2021-12-05 20:25)
老哥,
你是做直接问店员??
那会不会被打出去啊。[s:a2:恨][s:a2:大哭]
Reply to [pid=571177350,29726040,1]Reply[/pid] Post by [uid=11977597]寻死啊[/uid] (2021-12-05 20:30)
说起 植末 这个,
想问下,这玩意 和 奶精 ,哪个更难喝呢?
有的直接拿蒙牛的鲜奶做[s:a2:不明觉厉]哪家就忘了
coco最便宜的用牛奶做的奶茶,是中杯12-13块,大杯15-16块,但是含牛奶的比例不会太高。我怀疑,这是市面上最便宜的用牛奶做的奶茶了。
Reply to [pid=571178120,29726040,1]Reply[/pid] Post by [uid=2715]kill_andy[/uid] (2021-12-05 20:34)
你好,
我用小程序看了下,
比如 青稞牛奶(他小程序就叫这名字[s:ac:汗]),写的是用 “丝滑牛奶”,中杯15,大杯是19。
这个应该牛奶做的吧。
13元大杯的珍珠奶茶,就写的“奶茶”而已。
还想问下,像其他的 一点点,喜茶,皇茶,这些大概多少价格是用牛奶呢? 小程序上看不出来。。。
一般名为鲜奶茶或者茶拿铁的是加真奶的,顺便一提茶百道的厚乳也是植脂末[s:ac:偷笑]
[quote][pid=571178907,29726040,1]Reply[/pid] Post by [uid=37023270]guaguahuang[/uid] (2021-12-05 20:38):
你好,
我用小程序看了下,
比如 青稞牛奶(他小程序就叫这名字[s:ac:汗]),写的是用 “丝滑牛奶”,中杯15,大杯是19。
这个应该牛奶做的吧。
13元大杯的珍珠奶茶,就写的“奶茶”而已。
还想问下,像其他的 一点点,喜茶,皇茶,这些大概多少价格是用牛奶呢? 小程序上看不出来。。。[/quote]我用小程序看,珍珠奶茶可以选“拿铁”,就是牛奶了,+3块钱。
别的我不知道,一芳的饮品里面带鲜奶的就是用牛奶,否则是植脂末
不过一芳毕竟算是相对小众的牌子[s:ac:哭笑]
[quote][pid=571179275,29726040,1]Reply[/pid] Post by [uid=42680170]你看看你?[/uid] (2021-12-05 20:40):
一般名为鲜奶茶或者茶拿铁的是加真奶的,顺便一提茶百道的厚乳也是植脂末[s:ac:偷笑][/quote]茶百道真是不咋样,同价位里就属它难喝
阿提哈德的洲际航线上你餐后要一杯茶的话,空姐会给你一杯红茶,一包砂糖,以及一条冷藏的鲜奶
把糖和奶都倒进红茶里搅拌均匀,就是一杯非常好喝的奶茶[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
Reply to [pid=571179441,29726040,1]Reply[/pid] Post by [uid=2715]kill_andy[/uid] (2021-12-05 20:41)
看了下,确实有个 升级为“拿铁” +3元的,[s:ac:goodjob]
想问下,其他品牌呢??
咋看的出来是 牛奶 还是啥?[s:ac:羡慕]
Reply to [pid=571179275,29726040,1]Reply[/pid] Post by [uid=42680170]你看看你?[/uid] (2021-12-05 20:40)
想问下,
是不是最好就是牛奶,然后次之是 脂末, 最差是 奶精?
[quote][pid=571180543,29726040,1]Reply[/pid] Post by [uid=37023270]guaguahuang[/uid] (2021-12-05 20:47):
想问下,
是不是最好就是牛奶,然后次之是 脂末, 最差是 奶精?[/quote]一般来说,咱们常说的奶精就是植脂末,从营养方面来说鲜奶(coco好像用味全鲜奶)>常温奶(茶颜好像就在用常温奶)>植脂末(茶百道厚乳出来挨打),现在很多奶茶店用的植脂末其实也没有那么差了,但植脂末毕竟是植脂末,和纯奶仍有差距
说一个泥潭原罪
茶颜悦色
你能看到他们做的时候是放的雀巢的一款1L装的牛奶