人生的第一次回锅肉

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LiberalMoustache

2022-08-03T11:50:44+00:00

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/08/-d1rcQ2q-345dX15ZbaT3cS2bc-334.jpg[/img]
[s:a2:哭]按王刚的方法炒的只是蒜苗换了土豆,结果肉炼成了渣土豆还夹生
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riamu

蒜苗换土豆,楼主也是个人才,人家蒜苗家庭灶炒个一两分钟就断生,你这土豆看着切的厚,肯定也没过油,不夹生才怪[s:a2:不明觉厉]
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313 cloak

土豆你得先煮熟再下锅炒啊,要么你切片炒
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Yumes

切块的土豆很难炒熟的,要么切片切丝,要么加少量水焖。。
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土豆先用油炸过,这道菜现在挺火的。
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dandandan222

土豆片炒肉有他自己的做法…
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Faows

土豆微波炉高火三分钟再拿过来混合炒。
PS:蒜苗不能去掉,不然完全不是那个味儿。
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NiHenPon

你要土豆片回锅肉 得先断生啊
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Lunatic

卖相还行,成功了一大半了
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Enderlet

土豆回锅的土豆要片,很薄的那种[s:ac:茶]
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EpaInferno

看着有食欲不错不错
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shelly

土豆非要用块的话建议还是先过油
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brockywillgetya13

土豆能当回锅肉的配菜,第一次见,没蒜苗放点洋葱或者辣椒都比土豆好些,
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bloodmochi

Reply to [pid=630930752,32989407,1]Reply[/pid] Post by [uid=64106650]JIN123mm[/uid] (2022-08-09 10:57)
土豆回锅肉香的,前提是土豆片最好过油
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[quote][pid=630930752,32989407,1]Reply[/pid] Post by [uid=64106650]JIN123mm[/uid] (2022-08-09 10:57):

土豆能当回锅肉的配菜,第一次见,没蒜苗放点洋葱或者辣椒都比土豆好些,[/quote]川菜里能回锅的菜挺多的,土豆片/土豆丝、白菜、芹菜、蒜苗(正版)、豆干切条配洋葱、青红双椒,好几种都能做回锅肉配菜[s:a2:干杯2]