让长辈认识到错误，低头说句软话是不是很难？

最近天实在太热，我妈也不太愿意开火做饭(这里提一嘴，我妈上班是做一休一，我做的菜按她的话说就是泔水，所以家里是她做饭，她上班不做饭的时候，我一般吃剩饭，或者自己做给自己和点外卖。)，在我不知情的情况下，在直播里买了一箱60多块钱，总12包的“鲍汁捞饭”料理包，这样的她还嫌弃我平时点的外卖不健康。到货热了一包出来，果然，唯一的荤腥是明显有腥味的碎瑶柱。我就问她，你要是老板，在仍然赚钱的前提下，售价合5块一包的料理包，你打算放点什么。她急了，反而还生气地骂我，一句服软的话都不说。我知道她是嫌弃天热开火身上出汗不舒服，之后挑挑拣拣给她买了一份500的预制菜礼包先试试，应该能减少点开火的时长。
按说她一个退休拿6000+工资，闲不住外面还兼职一份4000零食柜员的人，我偶尔也会贴补一点，为什么要买这种真正意义上的垃圾食品？和她说人一辈子总共就三万顿饭，房贷还完的我们家，大富大贵是别想，但是为什么要在吃上苛求自己？我看她当时的表情，估计还是没想通。
关于不服软还有很多，除这件事外，最近映像比较深的是今年一月份回家，发现卫生间插座上插了一个[省电神器]。一问三十多块买的，好说歹说都不行，给她看网上的拆解视频都不信，又没忍住和她吵了一架，怎么都不肯服软。末尾生气上头，犯糊涂说了句比较重的话，和她打赌这东西如果拆开来只有一个灯的话，她就跪下来给我磕个头。她拦着我不肯让我拆，眼睛都红了。我说她好歹上过高中，怎么会信这种号称[随便插在家里的插座上就能省电]的东西？好在最后她把货退回去了，可让她低头认个错就这么难吗？