igor kuvalevich
2020-12-13T06:36:26+00:00
在我同事老家山里买的别人的年猪,20元一斤毛屎,26元一斤净肉。我就买了半头的净肉,164斤和我的亲戚一起分了,我就拿了排骨和腰干肉。毛屎感觉还是不划算,主要连杀猪佬的人工还有内货血也要买,说通俗点连里面的屎都要买。红薯玉米喂出来的猪,肉质和味道是真的好!
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[quote][pid=478214493,24734167,1]Reply[/pid] Post by [uid=42876224]Lanxxxpl[/uid] (2020-12-20 14:43):
毛屎啥意思 下水吗?[s:ac:咦][/quote]应该是整猪重量*20
净肉是 肉重*26
[quote][pid=478214493,24734167,1]Reply[/pid] Post by [uid=42876224]Lanxxxpl[/uid] (2020-12-20 14:43):
毛屎啥意思 下水吗?[s:ac:咦][/quote]内脏吧
挺好吃的,粮食猪白水煮略加点盐味道都很好
以前上大学一个秦皇岛卢龙的同学,过完寒假开学,带着白水煮的猪肉,没任何异味,纯肉香。
感觉和猪种类有关,我老家也有养猪,大白猪和超市一个口感,黑猪肉感觉就好吃一些
[quote][pid=478214493,24734167,1]Reply[/pid] Post by [uid=42876224]Lanxxxpl[/uid] (2020-12-20 14:43):
毛屎啥意思 下水吗?[s:ac:咦][/quote]意思是活猪,通用叫法是生猪,出肉率大概七成,但内脏价值也很高,所以猪肉会比按净肉率算法便宜一些
我觉得粮食喂出来的不健康。都是碳水,蛋白质含量低,不如饲料猪,营养均衡。
Reply to [pid=478214493,24734167,1]Reply[/pid] Post by [uid=42876224]Lanxxxpl[/uid] (2020-12-20 14:43)
应该是毛猪吧,就是活的时候整体卖的。我们这里发工资,毛工资就是总共的工资,净工资就是扣除各种到手的。
[quote][pid=478214374,24734167,1]Reply[/pid] Post by [uid=62717460]马保国本国[/uid] (2020-12-20 14:42):
我只吃人参喂出来的 参味儿大[/quote]人参喂大的怕不是早就成精了
[quote][pid=478214493,24734167,1]Reply[/pid] Post by [uid=42876224]Lanxxxpl[/uid] (2020-12-20 14:43):
毛屎啥意思 下水吗?[s:ac:咦][/quote]毛屎意思就是猪出栏了,杀了放完血剩下的全部都得买,猪毛和肚子里的屎都算,所以称毛屎。
是真的好吃些
给我感觉就是本地西红柿和超市西红柿的区别。
肉很香很香