[绍宋氵]盐水鸭好吃吗?

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Xronis

个人认为盐水鸭配着调好的蒜泥好吃
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Gingernatoor

做的好的,盐水鸭,肉质细嫩,香味十足。
上好的烤鱼,鱼腩被烤的焦黄,外表酥脆,内里汁水四溢。
嗯,还是吃盐水鸭吧,烤鱼做的好的,我只吃过一次。合格的盐水鸭,我倒是吃过不少。
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Izanagi Mikoto

南京本地的老盐水鸭店(路边摊,非真空包装纪念品) 肉质吹弹可破 鸭皮像果冻一样香甜 配上金黄色的卤汁 一块鸭能喝半碗粥
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boofconnoisseur

[quote][pid=486610086,25187421,1]Reply[/pid] Post by [uid=42549155]入侯拜相[/uid] (2021-01-20 06:10):
南京本地的老盐水鸭店(路边摊,非真空包装纪念品) 肉质吹弹可破 鸭皮像果冻一样香甜 配上金黄色的卤汁 一块鸭能喝半碗粥[/quote]能喝半碗不是因为咸?
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<-oomh->

盐水鹅也不错哦
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Caylin<3

[quote][pid=486611176,25187421,1]Reply[/pid] Post by [uid=41760279]稚嫩的老司机1[/uid] (2021-01-20 06:45):

能喝半碗不是因为咸?[/quote]盐水鸭不是甜的吗?
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Wylde

[quote][pid=486610086,25187421,1]Reply[/pid] Post by [uid=42549155]入侯拜相[/uid] (2021-01-20 06:10):

南京本地的老盐水鸭店(路边摊,非真空包装纪念品) 肉质吹弹可破 鸭皮像果冻一样香甜 配上金黄色的卤汁 一块鸭能喝半碗粥[/quote]真空包装的可以蒸一下,味道可以提升一成
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Wylde

[quote][pid=486618858,25187421,1]Reply[/pid] Post by [uid=13967879]野蛮拉拉[/uid] (2021-01-20 08:14):

盐水鸭不是甜的吗?[/quote]你在哪吃的盐水鸭?我去把老板打死。
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Coconut

叼鸭子好吃的一比吊糟
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azdave

没有一只鸭子可以游过长江!
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我在南京,附近的大爷大妈都是买烤鸭多,我也觉得盐水鸭不行,不如烤鸭
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mcfulfulnasty

我觉得一般,下酒的时候还不错,平常吃饭我更喜欢烤鸭
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zhihin

去过南京几次,觉得鸭血粉丝不错,盐水鸭真的不好吃
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Rabano84

好吃[s:ac:哭笑]离开南京之后经常会想吃吃不到
南京的鸭子不论做法都很合我口味
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Quadrillion

3000只鸭子便换了一个恩荫,衣服粮食更甚了。若是出个几万两白银,怕不是也能当个经略使转运使了?
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ImNotNecro

非常好吃,而且南京的鸭子随便路边买都可以,不用去排什么老字号
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AZUR

在南京上了四年学,我是真觉得盐水鸭不好吃,鸭血粉丝还行。
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H2O

口味比烤鸭和卤鸭都重一点


非常适合下酒。。
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dombartolo

根据我在南京待得几年观察,就连南京人也不是都喜欢吃咸水鸭,南京的烤鸭倒是大部分人都喜欢吃。