Thorium
2020-05-06T15:54:35+00:00
呃，响应龙二版主的活动，不过我没有烤箱也没平底锅，那就用炒菜锅烙几个意思意思吧[s:ac:吻]
做法完全是自己脑补的，别提是否正确，反正我在新疆做的，那它就是新疆烤包子！[s:ac:blink]
先上主材料：面粉、羊肉、洋葱
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202005/15/-d1rcQ5-4t36K2pT3cSsg-lc.jpg[/img]
面揉好，洋葱和羊肉切小丁(羊肉不要绞成馅，要切)，调料就是盐和孜然粉，我又加了一点花椒粉和姜末
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202005/15/-d1rcQ5-gibcK20T3cSsg-lc.jpg[/img]
面揪小团，擀成薄薄的饼，放馅，包起来
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202005/15/-d1rcQ5-kdwoK1xT3cSsg-lc.jpg[/img]
锅里放点油，下包子用煎包的方法烙，中途点了几次水，成品效果看着还行，不过肉馅份量少了，包好以后底部太厚了[s:ac:哭笑]
吃起来和阿达西卖的差距不大，就是皮不是脆的，口感要扣分[s:ac:抠鼻]
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做法完全是自己脑补的，别提是否正确，反正我在新疆做的，那它就是新疆烤包子！[s:ac:blink]
先上主材料：面粉、羊肉、洋葱
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面揉好，洋葱和羊肉切小丁(羊肉不要绞成馅，要切)，调料就是盐和孜然粉，我又加了一点花椒粉和姜末
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面揪小团，擀成薄薄的饼，放馅，包起来
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锅里放点油，下包子用煎包的方法烙，中途点了几次水，成品效果看着还行，不过肉馅份量少了，包好以后底部太厚了[s:ac:哭笑]
吃起来和阿达西卖的差距不大，就是皮不是脆的，口感要扣分[s:ac:抠鼻]
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