不锈钢yyds。。。[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]尤其是对于不熟练的人来说
[quote][pid=506095454,26231333,1]Reply[/pid] Post by [uid=38335591]漆黑の海[/uid] (2021-04-07 15:22):
不锈钢yyds。。。[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]尤其是对于不熟练的人来说[/quote]懂了,便宜好用,用坏换了不心疼[s:ac:喷]冲了冲了
Reply to [pid=506151489,26231333,1]Reply[/pid] Post by [uid=62846617]KillerGrace[/uid] (2021-04-07 19:28)[s:ac:哭笑]以现在不锈钢锅的质量很难用坏的,我买了个爱仕达170的奶锅炒锅套餐,无涂层用起来巨爽,热锅冷油也不怎么粘锅
皮实耐操不会生锈,也不像涂层锅那样涂层一掉就得换,唯一的缺点大概就是没有锅气,炒菜不如铁锅好吃吧[s:ac:blink]不过对于初学者来说只要菜熟了就算成功
[quote][pid=506166072,26231333,1]Reply[/pid] Post by [uid=38335591]漆黑の海[/uid] (2021-04-07 20:37):
[s:ac:哭笑]以现在不锈钢锅的质量很难用坏的,我买了个爱仕达170的奶锅炒锅套餐,无涂层用起来巨爽,热锅冷油也不怎么粘锅
皮实耐操不会生锈,也不像涂层锅那样涂层一掉就得换,唯一的缺点大概就是没有锅气,炒菜不如铁锅好吃吧[s:ac:blink]不过对于初学者来说只要菜熟了就算成功[/quote]!谢谢推荐!!![s:ac:上]
炒熟就算成功[s:ac:上][s:ac:上][s:ac:上]
正好还很纠结买啥
啊——原来铁锅不行的吗?家里一直用的黑乎乎的铁锅[s:ac:哭笑]
如果有便宜的蜂窝涂层不锈钢锅 做西红柿最完美了 我家吃西红柿超级多 一周吃三四斤
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/07/-d1rcQ16u-gyrtZbT3cSsg-lc.jpg.medium.jpg[/img]
前两天刚炒完西红柿 就普通铸铁锅
后面接着炒菜照样不沾
哪有那么多讲究
真那么挑的话2000买个双立人的铸铁锅[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
挑剔的话用铜锅,有涂层的不粘锅也行,不锈钢和铁锅都会有点味道
[quote][pid=506356901,26231333,1]Reply[/pid] Post by [uid=39182692]大脸猫zj[/uid] (2021-04-08 15:49):
真那么挑的话2000买个双立人的铸铁锅[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img][/quote]不是挑啊。你版锅帖里经常见到说柿子毁锅的 新手问一下怎么了么
[quote][pid=506858700,26231333,1]Reply[/pid] Post by [uid=25619751]噼里啪啦砰[/uid] (2021-04-10 16:30):
挑剔的话用铜锅,有涂层的不粘锅也行,不锈钢和铁锅都会有点味道[/quote]主要上次看晒锅帖还有柿子帖里都有提到铁锅做酸性东西不好啥的 最近也要买锅就问了问。既然没一影响那做菜新手没啥好挑的了好打理第一位。。
[quote][pid=506887615,26231333,1]Reply[/pid] Post by [uid=62846617]KillerGrace[/uid] (2021-04-10 18:49):
主要上次看晒锅帖还有柿子帖里都有提到铁锅做酸性东西不好啥的 最近也要买锅就问了问。既然没一影响那做菜新手没啥好挑的了好打理第一位。。[/quote][s:ac:冷]铁和不锈钢确实会有一点,不粘锅是没问题的