最适合新手做有肉的菜是什么

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kodak~chan

2021-10-11T11:48:26+00:00

最近家里就我一个人，自己做饭自己吃，有点馋肉了，不知道做什么好。。青椒肉丝？

我已经准备做红烧排骨了，不知道买菜的时候有什么需要注意的[s:ac:羡慕]希望大家不吝赐教[s:a2:认真]

Mosquito<3

火锅[s:a2:lucky]

青椒炒鸡腿肉，我刚做完，好吃，就是油放多了

MELONPAN

红烧肉

TheGlizzyGladiator

白水煮
焯水然后跟白菜豆腐粉丝香菇随便啥丢砂锅里咕嘟

Ficasso

炒烤肥牛……买点好肥牛卷，35左右一斤的，大葱，洋葱，一点点孜然粉，一点点辣椒粉，香菜根据个人喜好，要梗。大火爆炒，香的一批～

iraqqed!'s wife

肉汤[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]

ᵃˡᵉˣ

清蒸排骨

The Rizzilante

感觉炖菜最适合新手做了调料一家水够炖就完事儿了不糊锅就行
红烧排骨：
1. 新鲜排骨放在水里泡个10分钟20分钟的洗净血水
2. 锅里一点油姜片 2勺生抽 2勺料酒 1勺老抽来点儿冰糖香叶大料桂皮加水炖去吧
3. 炖开了转中小火炖个20分钟
4. 喜欢吃粉条就在出锅前10分钟把粉条加进去炖

Merkky

基础0的话煎点培根打个鸡蛋
肥牛卷焯水捞出来加点油配金针菇炒炒

Some Kind of Moron

提名可乐鸡翅
调料够简单

Jay.

牛羊肉卷炒杏鲍菇，能吃辣就买现成的烧烤料，临出锅放烧烤料炒几下，超简单，有手就行。

kodak~chan

[quote][pid=557560070,28922297,1]Reply[/pid] Post by [uid=63421132]葡萄啵啵[/uid] (2021-10-12 20:06):

感觉炖菜最适合新手做了调料一家水够炖就完事儿了不糊锅就行
红烧排骨：
1. 新鲜排骨放在水里泡个10分钟20分钟的洗净血水
2. 锅里一点油姜片 2勺生抽 2勺料酒 1勺老抽来点儿冰糖香叶大料桂皮加水炖去吧
3. 炖开了转中小火炖个20分钟
4. 喜欢吃粉条就在出锅前10分钟把粉条加进去炖[/quote]兄弟，不知道一个人吃两顿得买多少排骨啊。