Never gonna give you up
2020-11-18T10:22:51+00:00
川菜，回锅肉
湘菜，梅菜扣肉
粤菜，烧鸭
鲁菜，东坡肘子
？？？？
湘菜，梅菜扣肉
粤菜，烧鸭
鲁菜，东坡肘子
？？？？
威廉洞，八大菜系的代表菜都是啥？
Friendly
每个菜系代表菜难道不得20个起
big steppa bardy
烧鹅，不是烧鸭
ChilledVibez
鲁菜九转大肠葱烧海参扒鹿筋
ChilledVibez
淮扬菜狮子头鳝糊文思豆腐大煮干丝
MIRAI＿akakun
川菜不是开水白菜为代表的吗
SmoothTv
东坡肘子也是川菜
好無聊喔
[quote][pid=470622394,24308783,1]Reply[/pid] Post by [uid=461854]玩到五级[/uid] (2020-11-23 18:37):
淮扬菜狮子头鳝糊文思豆腐大煮干丝[/quote]狮子头好吃，有幸吃过一次，现在不知道在哪里能吃了，在广州
淮扬菜狮子头鳝糊文思豆腐大煮干丝[/quote]狮子头好吃，有幸吃过一次，现在不知道在哪里能吃了，在广州
Trash Boat
粤菜表示是白切鸡[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc835856c.png[/img]
Noalts
凭印象数几样常见的代表菜，欢迎补充。
鲁：葱爆海参，九转大肠，糖醋鲤鱼，宫保鸡丁，扒鸡，鲅鱼水饺
川：夫妻 废话 肺片，水煮肉片，鱼香肉丝，宫保鸡丁，麻婆豆腐，回锅肉
粤：白切鸡，梅菜扣肉，叉烧肉，龙虎斗，烤乳猪，盐焗鸡
苏：盐水鸭，鸭血粉丝汤，松鼠鳜鱼，咕咾肉，碧螺虾仁，阳澄湖大闸蟹
闽：佛跳墙，蚵仔煎，芋薯类，鱼丸，茄汁鸡肉，双钱蛋茹
浙：西 凉河 湖醋鱼，龙井虾仁，蟹黄汤包，东坡肉，宋嫂鱼羹，荷叶粉蒸肉
湘：腊味合蒸，臭豆腐，剁椒鱼头，东安鸡，毛氏红烧肉，辣椒炒鸡/肉
徽：毛豆腐，一品锅，臭鳜鱼，红烧果子狸，无为板鸭，鱼咬羊
鲁：葱爆海参，九转大肠，糖醋鲤鱼，宫保鸡丁，扒鸡，鲅鱼水饺
川：夫妻
粤：白切鸡，梅菜扣肉，叉烧肉，龙虎斗，烤乳猪，盐焗鸡
苏：盐水鸭，鸭血粉丝汤，松鼠鳜鱼，咕咾肉，碧螺虾仁，阳澄湖大闸蟹
闽：佛跳墙，蚵仔煎，芋薯类，鱼丸，茄汁鸡肉，双钱蛋茹
浙：西
湘：腊味合蒸，臭豆腐，剁椒鱼头，东安鸡，毛氏红烧肉，辣椒炒鸡/肉
徽：毛豆腐，一品锅，臭鳜鱼，红烧果子狸，无为板鸭，鱼咬羊
SchWolvy
梅菜扣肉咋成湘菜了[s:a2:怒]
不是客家菜系吗？
不是客家菜系吗？
shin19
东坡肘子是鲁菜????? 这算是川菜吧....
Anime Tim?
鲁菜虽然没落了，但是也轮不到东坡肘子出来代表呀。九转大肠，葱烧海参哪个不比肘子强
poppsicle
苏东坡不是四川眉山人么
Symbiote
湘菜好歹是剁椒鱼头青椒炒肉一类吧[s:ac:瞎]我就没听过把梅菜扣肉算湘菜的
equesjohn
川菜是水煮肉片，还真不是回锅肉
ziggydiamond123
徽菜的名菜都跟黑暗料理一样，什么臭鳜鱼，毛豆腐啥的……我一安徽本地人都不爱吃[s:ac:抓狂]，家里长辈但是都喜欢吃，饭店点菜必点臭鳜鱼，那味我闻着都难受。
TroutDaBout
其他的都很有菜系特色我就不说了，说一个鲁菜的吧，西红柿炒鸡蛋[s:ac:哭笑]这玩意居然真的是鲁菜
HeartlessLVII
臭苋菜根！！！！！[s:ac:瞎]
Jake0lightning
我去青岛玩过三次，春和楼的香酥鸡和松鼠桂鱼是必点。真的好吃[s:ac:喘]