纯新人学做饭应该从什么开始学起

2kool

2022-06-12T02:16:53+00:00

有没有教基础厨房电器用法的UP主[s:ac:哭笑]

sünglasses

电饭煲蒸饭蒸蛋炖鸡汤-炒锅炒蛋炒饭炒肉片炒青菜

DrewsionImparto

去看一些不要复杂设备的教学。

SanyabanTTV

实践出真知 ~~做的太黑暗料理我都是倒掉~~

worcmai

新人做饭需要用到的厨房电器不就一个电饭锅，如果不是燃气灶的话加个电磁炉[s:ac:哭笑]

Loki-Kun

调味是做出适合你吃饭菜的基础，还有火候比如做个炒菜可以做出好的口感。炸东西也是可以做出外酥里嫩，还有蒸水蛋合适的火候可以让水蛋水水嫩嫩，比如最简单的蛋炒饭也是需要好的火候，建议到B站去了解下火候和食材的关系，然后尝试下中火开始然后逐渐熟练。然后就是切菜。

2kool

Reply to [pid=619181077,32377896,1]Reply[/pid] Post by [uid=61790883]伊泰利尔[/uid] (2022-06-19 10:23)
其实我主要是不太明白煤气灶要怎么整。每次开都担心煤气泄漏明火爆炸[s:ac:惊]

JawlessScroll67

先从种菜学起吧

Lotti

[url]https://www.bilibili.com/video/BV1Lr4y1Q7s6?spm_id_from=333.999.0.0[/url] 在此给你推荐一个UP主来增强你的自信，B站人称学王，这是入坑视频

Guwap

淘米煮饭
炒青菜
番茄蛋汤

Kazsen

西红柿鸡蛋汤[s:ac:哭笑]

各种炒肉片之类的

IronPancake

煎鸡蛋开始，熟悉火候，还能给自己当早饭吃

chr!s

纯新手做饭就一定要记住，火要小
不然非常可能做出生与焦一体的产物…

Ashes Destined For Good

B站有一个叫教做饭的姜较瘦
这位是纯新手教程

课程看完选选一些简单的实际操作一下，找到合适自己的手法
基本就能有不错的理论基础

关注人数比较少，觉得合适关注一波

然后版内有个小窍门诀窍那帖子基本家常菜没问题

Jarrino

推荐个段小段
细是真的细

T0NE

番茄炒蛋，原料简单，不需要刀工，主要练火候和调味

M0ONBUS

从蒸菜和做汤开始

Mazamion

煎蛋zsbd

Crispycam18

学简单的菜例如煎蛋煮方便面，再找个会欣赏你的饭菜的人。

早上我就是吃儿子煎蛋和粥做早餐，不是因为父亲节，而是他做饭总有他老爹欣赏。
[s:ac:哭笑]

! Twex

推荐饭岛要[s:a2:不明觉厉]别人都是教你怎么精致，他是教人拆烂污，然后做出来的东西偏偏都还行