[科普]怎么减肥?

怎么减肥论坛聊了很多次，我去年也发了一贴，但是还是有很多人执迷老旧的错误观念，比如节食减肥，卡路里减肥。

我对于减肥的新认知是六年前看的一本书《我们为什么会发胖》，现在也只是记个大概，很多细节和学术语不记得了。

一:先说说脂肪的机理
体脂率是胰岛激素调控的，只要激素分泌不变，无论你怎么吃，体脂率都不会有变化。
但是糖摄入会影响激素分泌，身体会发布囤积脂肪指令，增加体脂率。这就是为什么甜食碳水化合物容易发胖的原因。
不是食物中的卡路里使人发胖了，而是糖摄入。

睡眠不足，作息不规律会使激素分泌失调，也会提高体脂率使人发胖。

身体素质变差 年龄增大身体衰老也会使激素分泌失调，所以人到中年发福，和缺乏运动发胖的原因。

还有就是性激素也有细微影响。

二:为什么节食减肥不可取?
我们基于能量守恒这一真理，认为只要通过摄入的能量小于消耗的能量这种做法就能达到减肥的效果。
能量守恒没错，但是后者是错的。

进食后，身体会将食物中吸收的能量拿去弥补消耗的能量，然后，使身体复原到之前的体脂率。最后排出剩余食物残渣。
并不是吃多少能量吸收多少能量。
但是当摄入的能量不够身体复原到之前的体脂率时，身体会一直处于饥饿状态，不断发出进食信号，催促你进食，你也会自然产生想吃的念头。
食物的味道也会随着念头越来越美味。

总之身体自己会有办法让你吃饱，你是不可能一辈子保持饥饿状态的。
当你一吃饱，你就反弹了。然而节食带来的身体损伤是不可逆的，它会使你身体素质变差，激素分泌失调。从而你会变得更胖。

三:总结
虽然糖必不可少，但是人可以通过进食其他能量后，糖异生出身体必须的糖进行生命活动。
所以人完全可以不摄入任何糖，多吃肉蛋奶和蔬菜，不需要节食，保持运动锻炼，就能减肥。

你觉得这种观念更可信，你可以去看看这本书。
不信也无妨，我发帖之前就知道肯定有很多人不信还会怼我。[s:ac:嘲笑1]