请问这种牛排是拼接的嘛

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Cornelius

2022-02-06T05:00:43+00:00

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202202/10/-d1rcQ8ls9-2mvtZdT3cSlc-sg.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202202/10/-d1rcQ8ls9-6bmyK27T3cSlc-sg.jpg[/img]

感觉随便煎一煎,还挺好吃的……比我从大润发超市特价买的9.9元一片的原切牛排好吃……

我的水平我自己知道,所以,如果不是拼接的话,我想知道他是用什么办法让牛排这么嫩的,因为我自己煎的特价牛排不是韧的咬不动就是半生(不是几分熟,是真的生)
附特价牛排图片 ...
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202011/06/-d1rcQ5-4176ZbT3cSsg-lc.jpg[/img]
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IMarQeyz

大豆分离蛋白 基本是了
下面那个西冷不是
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UnKenny

配料来看第一个是拼接的

第二个不是拼接的,这么便宜的原因可能在于临期了,今年3月过期
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nappytown

是拼接,真正的原切牛排配料只有牛肉,至于比你做的原切好吃也很正常,适合做牛排的牛肉是很少的,品种部位年龄都有影响,拼接可以用其他物质调整
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myles

是拼接,你觉得好吃是因为调味料和嫩肉成分。第二个不好吃也正常,薄切+品质差的原切肉本来就是雷区,很难做得好。
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ImYokubo

跟你说看什么,sbt 10379,这就是拼合,gb2707,这就是原切
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[quote][pid=587810277,30617985,1]Reply[/pid] Post by [uid=42308299]卓越源[/uid] (2022-02-10 13:18):

配料来看第一个是拼接的

第二个不是拼接的,这么便宜的原因可能在于临期了,今年3月过期[/quote]很久以前拍的照片了,当时还不是临期

特价买了一堆,大小薄厚不均,全吃完了也没煎出个心得[s:ac:哭笑]
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感谢各位的回复
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不建议购买进口冷冻食品
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Light.Neox

原切

名字应该可以分辨吧?就是拼的