买了5斤细米粉,之前都是炒的,吃腻了,怎么做汤粉?

lilShottee101.-avatar

lilShottee101.

细米粉在哪买的
iGhosty-avatar

iGhosty

[quote][pid=481215606,24895691,1]Reply[/pid] Post by [uid=39957990]BMW不买不起[/uid] (2020-12-30 22:31):

细米粉在哪买的[/quote]淘宝啊
Is That Tony-avatar

Is That Tony

和煮面条差不多,白开水
我家楼下的粉店煮粉煮面是同一个锅
然后汤是把酱油葱花猪油盐放到碗里
然后用煮面的水冲开,把粉放进去
最后再在上面盖码

编辑,没看清是细米粉
细粉要先泡一晚上
bradleytails-avatar

bradleytails

煮少量可以不分,多的话汤容易糊
Senior Koomers-avatar

Senior Koomers

[s:ac:茶]细米粉俺是真的觉得口感和湿米粉不一样
lozz-avatar

lozz

咸菜炒一下,放水烧开,放粉丝,尝一下,熟了调味,起锅,放一把香菜。最简单方法。