什么甜豆腐脑咸豆腐脑肉粽子糖粽子先消停一下……群里聊天出现了一个新的辩论点：你们香肠是蒸还是煮？

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corpse consumer

2021-04-22T01:33:39+00:00

坐标成都表示从小到大家里香肠都是煮了之后捞起来切片……
但群里有小伙伴表示：？？？？？？香肠怎么能煮呢都是蒸的啊？？


所以？？你们香肠是蒸的还是煮的？



PS：香肠真的不会煮破的……我说的是四川这边自己灌的那种香肠……
怎么会煮破哩！
就是这种香肠
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/29/-7Q16w-1alaK12ToS8m-6x.jpg[/img]
不是切了再煮！是一整根，一整截放下去煮熟了再切

煮熟之后切片装盘就是这样哇
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/29/-7Q16w-11cyZdT3cSmb-et.jpg[/img]



突然发现吃法都很不一样啊！[s:a2:doge]
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lavaliere

不吃，不知道。
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M0nk

[quote][tid=26532303]Topic[/tid] Post by [uid=9311010]破晓の刺[/uid] (2021-04-29 09:38):

坐标成都表示从小到大家里香肠都是煮了之后捞起来切片……
但群里有小伙伴表示：？？？？？？香肠怎么能煮呢都是蒸的啊？？


所以？？你们香肠是蒸的还是煮的？[/quote]我都是煎或者烤着吃
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ifragr

以前家里人给做的基本都是蒸，煮香肠不切片太像那啥了
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Mido

不是煎吗
[s:ac:茶]
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! Kyro

煎或炒，没有蒸过也没有煮过。[s:ac:哭笑]
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Dxtz

香肠煮着能吃？[s:ac:汗]
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Fenixu~Sama

炒zsbd
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先煮再烤，工坊的做法
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ethe

回忆了一下。蒸。。。
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Jokerboy

煎 烤，基本不吃蒸煮的
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Zhong Xina

不是凉着吃么
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Breezy go hard

[s:ac:吓]煮是什么鬼，从小到大都是蒸，一般都是电饭锅里的饭快好了，就往里扔两根香肠，饭好了香肠也就蒸好了
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happybard

放电饭锅和米饭一起煮
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TheWhyteBoy

[s:ac:委屈]勤快点蒸，懒了就煮
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Neochotomy

腊肠煲仔饭了解下
台湾烤肠了解下

这又不是二选一的。。。[s:ac:哭笑]
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J~Soby

看盐度及干度，两种出来口感不一样。
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leondechameleon

蒸啊。煮的盐滋味不就跑到水里了，香肠的味道不就打折了。
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youssra

你是指什么香肠，不是买来直接就可以吃吗？
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Elezen

香肠蒸煮是图啥，当然是煎烤好吃啦[s:a2:笑]

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