五花八门的吃鸡

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Honditaa

2022-06-10T09:12:17+00:00

第一弹 椰子鸡
沙姜,小青桔,小米辣,生抽
鸡,姜,当归,枸杞,椰子水,椰肉,水,盐

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202206/12/-d1rcQ2q-6s37ZaT3cSsg-lc.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202206/12/-d1rcQ2q-ccopK27T3cSsg-lc.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202206/12/-d1rcQ2q-aystZdT3cSsg-lc.jpg[/img]

吃后感想
1.当归可以不放。味道有点大,也许是放多了
2.重口味人士慎重,我家一致认为不会吃第二次
3.椰肉 emm 跟我想的不大一样,感觉在嚼木头,但是能吃出椰子味,也许打成汁会好
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JawlessScroll67

这不是椰子水吗
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Honditaa

[quote][pid=617653249,32294369,1]Reply[/pid] Post by [uid=61646857]面灵气今天出新皮肤了[/uid] (2022-06-12 17:31):

这不是椰子水吗[/quote]打错了,改了改了
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Arcosche

为什么会加当归这东西?
椰子水炖鸡不是讲清淡么,当归味重[s:ac:哭笑]
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infamous

放当归的话何必放椰汁[s:ac:哭笑]
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sard

当归如果打锅的话

建议当归天麻炖鱼头

来自当归爱好者的建议
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Constipated Frog

椰子鸡主要一个鲜甜另一个吃蘸料的味儿
口味重的确实感觉差点意思




当归是什么[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]一转药膳是吧
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^reii

[s:ac:哭笑]我这里吃的椰子鸡就是椰子水一点椰子肉一点姜其他就是鸡肉了
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Riggus

哈哈哈,很有创意啊
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pauz

[quote][tid=32294369]Topic[/tid] Post by [uid=63069197]胜其半子[/uid] (2022-06-12 17:19):

第一弹 椰子鸡
沙姜,小青桔,小米辣,生抽
鸡,姜,当归,枸杞,椰子水,椰肉,水,盐

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202206/12/-d1rcQ2q-6s37ZaT3cSsg-lc.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202206/12/-d1rcQ2q-ccopK27T3cSsg-lc.jpg[/img]
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吃后感想
1.当归可以不放。味道有点大,也许是放多了
2.重口味人士[/quote]当归味道很重的[s:ac:哭笑]
椰子可以试试选老椰子,取椰肉熬汤,熬到椰肉没啥味道了,汤的椰子味就够浓了
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painn

椰子鸡主要就吃那个清汤的甜味啊
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Jake0lightning

[quote][pid=617683488,32294369,1]Reply[/pid] Post by [uid=38916616]ラブプラス[/uid] (2022-06-12 20:07):

当归如果打锅的话

建议当归天麻炖鱼头

来自当归爱好者的建议[/quote]天麻火腿鸡也可以
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Honditaa

[s:ac:怒]我看有个博主就放了当归
还想着滋补滋补[s:ac:忧伤]
可惜家里没大枣了,桂圆还得踩凳子够
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KingKmanthe1st

海南这边一般椰子鸡不放当归也不放中药和姜

但是这样对鸡肉品质要求很高
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freza

看得我直接流口水